Dinh dưỡng cho bé và mẹ mang thai

Hiển thị các bài đăng có nhãn cham soc be. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn cham soc be. Hiển thị tất cả bài đăng

Cha mẹ luôn muốn bé yêu luôn được khỏe mạnh , phát triển tốt nhất vậy cha mẹ đã có cách nào nuôi dạy trẻ tốt chưa ? Cùng chia sẻ cho nhau 25 nguyên tắc quan trọng nhất dưới đây để bảo vệ và chăm sóc sức khoẻ cho trẻ nhỏ.


  1. Nuôi con bằng sữa mẹ

Bú sữa mẹ và cách cho con bú đúng cách càng lâu bao nhiêu, bé càng được khỏe mạnh bấy nhiêu. Vì trong sữa mẹ chứa những dưỡng chất giúp sức đề kháng của bé phát triển chống lại chứng dị ứng và những căn bệnh truyền nhiễm.



2. Pha sữa đúng cách


Những lúc sữa mẹ không đáp ứng đủ, hãy thật cẩn thận trong việc cho bé bú sữa bình. Tránh pha sữa quá loãng sẽ khiến sữa không cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể trẻ. Ngược lại, nếu pha sữa quá đặc sẽ làm cho thận trẻ hoạt động quá sức.


3. Giữ ngôi nhà của bạn thật an toàn với trẻ


Những ca nhập viện trẻ em thường là do tai nạn bất ngờ và hơn phân nửa số đó xảy ra ở ngay tại nhà. Vậy nên đừng bao giờ để bé ở một mình, sắp xếp nhà cửa , vật dụng nguy hiểm xa khỏi tầm tay chúng và trang bị thêm những thiết bị hỗ trợ như cửa chắn cầu thang, chuông báo cháy…


4. Tiêm vắc-xin


Muốn giữ sức khỏe của con thật tốt, bạn cần đưa bé đến bác sĩ để tiêm phòng đúng ngày. Vắc-xin sẽ giúp cơ thể trẻ tự tạo miễn dịch với những chứng bệnh phổ biến. Cũng đừng lo lắng quá vì chúng rất an toàn!


5. Thường xuyên vui đùa với bé


Tiếng cười kích thích phát tán endorphin, chất giảm đau tự nhiên trong cơ thể. Nụ cười là liều thuốc tốt nhất, nó xoa dịu căng thẳng và giúp chữa lành cả lý trí, thể xác và tâm hồn. Sự lạc quan giúp vấn đề khó khăn trở nên đỡ căng thẳng hơn. Tiếng cười có sức lan truyền và giúp cổ vũ tinh thần những ai đang ở xung quanh bạn.


Và điều quan trọng nhất, hãy tự vấn mình rằng, đừng làm bất cứ việc gì trở nên quá trầm trọng. Hãy cứ nhẹ nhàng đi, rồi hoàn cảnh xung quanh cũng sẽ như thế mà!


6. Luôn có sẵn paracetamol trong nhà


Si-rô paracetamol giúp bé hạ sốt. Nếu bạn còn băn khoăn về liều lượng dùng cho con, hãy nhờ bác sỹ tư vấn, điều đó cũng phụ thuộc vào cân nặng của bé nữa. Đừng tự ý cho con bạn dùng thuốc khi bé còn dưới 3 tháng.


Phải chú ý ngay khi nhiệt kế chỉ ra nhiệt độ cơ thể con bạn đang quá cao: 38oC đối với trẻ dưới 3 tháng, 38.3oC với trẻ từ 3 – 6 tháng và 39.4oC cho trẻ trên 6 tháng tuổi. Ngoài ra còn có những biểu hiện nguy hiểm bất thường khác như bé không phản ứng lại sự trêu đùa của bạn hoặc xuất hiện những nốt phát ban trên da.


7. Giấc ngủ thật sâu


Trẻ em dưới 2 tuổi cần ngủ 13 tiếng mỗi ngày: 10 tiếng cho giấc ngủ buổi tối và thêm 1 hay 2 tiếng cho giấc ngủ trưa trong ngày.


Ngủ đủ giấc rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ em. Trong lúc ngủ, hormone tăng trưởng được giải phóng, chất dinh dưỡng được hấp thụ và lượng kiến thức sẽ được não bộ xử lý, củng cố. Ngủ hay nghỉ ngơi cũng giúp bé nâng cao sức đề kháng. Những đứa trẻ thường xuyên bỏ giấc có khuynh hướng dễ lây các bệnh truyền nhiễm, rất dễ cáu kỉnh, hiếu động quá mức, thiếu tập trung và không phát triển đầy đủ các kỹ năng xã hội.


8.Thật cẩn thận trong cách ăn uống của chính bạn


Khi cho con bú, bạn đã truyền tất cả những gì mình hấp thụ sang cơ thể trẻ thông qua sữa mẹ. Vậy nên hãy tránh sử dụng thức uống chứa caffeine hay rượu. Tự hạn chế mình ở mức dùng chỉ 2 hoặc 3 cốc trà, cà phê hoặc một cốc rượu nhỏ mỗi ngày. Tránh cho trẻ bú từ 2 – 3 tiếng sau khi uống, để cơ thể bạn đủ thời gian loại bỏ chất cồn ra ngoài. Đồng thời việc hút thuốc cũng làm tăng hàm lượng caffeine trong sữa mẹ nữa đấy!


9. Tập cho bé ngủ đúng giờ


Để cải thiện giấc ngủ, trẻ em cần tập ngủ đúng giờ giấc từ khi còn nhỏ. Hãy thử tập cho bé một chu kỳ như sau cho mỗi đêm: uống 1 cốc sữa, đánh răng, rửa mặt, thay quần áo ngủ, chúc ngủ ngon, nghe một câu chuyện ngắn, dỗ dành và từ từ tắt đèn. Hãy luôn khuyến khích con bạn tự đi ngủ và ngủ ở giường riêng của chúng.


10. Rửa tay sạch


Tập thói quen rửa tay thật sạch trước và sau khi ẵm bé, đề phòng trường hợp bạn có thể lây nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm cho bé, hoặc từ tã của bé sang cho người khác.


11. Tận hưởng những buổi đi dạo


Đưa con đi hóng mát trong một bầu không khí trong lành sẽ giúp rất nhiều trong việc phát triển cảm xúc của trẻ, bé sẽ trở nên vui vẻ hơn. Bạn cũng có thể tận hưởng cho riêng mình những khoảnh khắc ấy. Đó cũng là một cách để thư giãn đấy!


12. Dùng thực phẩm tươi


Hoa quả hay trái cây tươi là những thứ rất tốt cho sức khỏe của trẻ, ăn tươi giúp cơ thể bé hấp thụ chất dinh dưỡng và vitamin nhiều hơn khi được nấu chín.


13. Bỏ hút thuốc


Để con bạn hít phải khói thuốc lá làm gia tăng khả năng đột tử và gây ra những vấn đề thật sự nghiêm trọng về hô hấp, kể cả bệnh hen suyễn.”- Bác sĩ Su Laurent,Chuyên viên phụ khoa M&B.


14. Cho con uống nhiều nước


Dỗ ngọt và động viên con bạn tập thói quen uống nước lọc mỗi khi khát cho đến khi bé ngưng bú mẹ. Tránh việc đưa những đồ ăn thức uống có chứa đường vào khẩu phần của bé hết mức có thể. Điều đó sẽ giúp bé định hình khẩu vị và từ chối những đồ ăn ngọt.


15. Chú ý đến mọi sự phát triển trong cơ thể bé


Những vấn đề với thị lực, thính giác hay những phát triển tổng quát sẽ dễ dàng được chữa trị hơn nếu chúng được phát hiện sớm.


16. Tập cho bé vận động nhiều


Ngay khi trẻ biết cử động, hãy động viên con càng năng động càng tốt. Ở lứa tuổi này, hoạt động là rất quan trọng để giúp tim, cơ chân tay và phổi phát triển tốt.


17. Thường xuyên mát-xa cho bé


Xoa bóp còn liên quan đến việc giúp bé tăng cân vì bạn sẽ giúp chúng cảm thấy thoải mái hơn từ đó giấc ngủ được tốt hơn.”- Tan Lay Kean, chuyên viên vật lý trị liệu thuộc chương trình Mát-xa trẻ em bệnh viện Parkway – Singapore. Xoa bóp cho bé cũng là 1 cách để bạn thể hiện tình yêu và sự quan tâm của mình. Việc này cũng giúp thắt chặt hơn sợi dây tình cảm giữa cha mẹ và con cái, khi nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng mát-xa còn giúp xoa dịu cơn đầy hơi, đau bụng, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn và kích thích hệ tiêu hóa của trẻ.


18. Đừng quên rau xanh


Những loại rau xanh như rau bi-na (spinach) hay cải xanh là nguồn cung cấp vitamin rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Chúng cũng chứa cả can-xi giúp xương và răng bé chắc hơn.


19. Phơi nắng


Ánh sáng mặt trời rất tốt giúp bé phát triển hệ xương chắc chắn, nhưng hãy bôi cho bé một lớp kem chống nắng ở mức 15 – mức bảo vệ nhẹ nhàng nhất. Tuy nhiên, hãy tránh ánh nắng gắt buổi trưa và chiều chiếu trực tiếp lên da bé.


20. Âu yếm bé nhiều hơn


Hãy mang đến cho con bạn cảm thấy được yêu thương, che chở, an toàn. Hãy ôm bé vào lòng bất cứ lúc nào bạn có thể khi đang đọc sách, chơi đùa hay xem ti-vi.


21. Cẩn thận khi dùng muối


Đừng cho muối hay bất cứ gia vị nào vào thức ăn của bé cho đến sau khi bé 10 tháng tuổi, vì thận bé chưa thể lọc natri hiệu quả được. Thậm chí đến khi con lớn hơn cũng nên hạn chế những thức ăn quá mặn như phô mai, thịt muối hay bánh snack tẩm gia vị để tránh việc bé thích khẩu vị mặn.


22. Giúp con mát mẻ


Nếu con bạn bị sốt, hãy giữ mát cho bé. Một chiếc áo pyjamas cũng đủ rồi, không cần thêm áo khoác đâu.


23. Đừng cai sữa quá sớm


Trong sáu tháng đầu đời, sữa mẹ là tất cả những gì bé cần. Nếu bạn muốn bé cai sữa sớm hơn, hãy tham vấn ý kiến của Bác sĩ phụ khoa.


24. Bảo vệ tai trẻ


Loại trừ những nguy cơ nhiễm trùng tai cho con bằng cách luôn giữ cho tai bé khô thoáng hết mức có thể. Thấm khô tai bé bằng bông gòn, nhưng tránh dùng tăm bông.


25. Khẩu phần ăn: được và không được


Để ngăn chặn chứng béo phì từ lúc nhỏ và những ảnh hưởng của nó cho cuộc sống sau này, hãy đảm bảo rằng con bạn đang có một khẩu phần ăn cân đối với trái cây và rau xanh, hạn chế thức ăn nhanh và bánh snack tẩm gia vị.

Cách chăm sóc tốt nhất cho bé yêu của bạn

Cha mẹ luôn muốn bé yêu luôn được khỏe mạnh , phát triển tốt nhất vậy cha mẹ đã có cách nào nuôi dạy trẻ tốt chưa ? Cùng chia sẻ cho nhau 25 nguyên tắc quan trọng nhất dưới đây để bảo vệ và chăm sóc sức khoẻ cho trẻ nhỏ.


  1. Nuôi con bằng sữa mẹ

Bú sữa mẹ và cách cho con bú đúng cách càng lâu bao nhiêu, bé càng được khỏe mạnh bấy nhiêu. Vì trong sữa mẹ chứa những dưỡng chất giúp sức đề kháng của bé phát triển chống lại chứng dị ứng và những căn bệnh truyền nhiễm.



2. Pha sữa đúng cách


Những lúc sữa mẹ không đáp ứng đủ, hãy thật cẩn thận trong việc cho bé bú sữa bình. Tránh pha sữa quá loãng sẽ khiến sữa không cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể trẻ. Ngược lại, nếu pha sữa quá đặc sẽ làm cho thận trẻ hoạt động quá sức.


3. Giữ ngôi nhà của bạn thật an toàn với trẻ


Những ca nhập viện trẻ em thường là do tai nạn bất ngờ và hơn phân nửa số đó xảy ra ở ngay tại nhà. Vậy nên đừng bao giờ để bé ở một mình, sắp xếp nhà cửa , vật dụng nguy hiểm xa khỏi tầm tay chúng và trang bị thêm những thiết bị hỗ trợ như cửa chắn cầu thang, chuông báo cháy…


4. Tiêm vắc-xin


Muốn giữ sức khỏe của con thật tốt, bạn cần đưa bé đến bác sĩ để tiêm phòng đúng ngày. Vắc-xin sẽ giúp cơ thể trẻ tự tạo miễn dịch với những chứng bệnh phổ biến. Cũng đừng lo lắng quá vì chúng rất an toàn!


5. Thường xuyên vui đùa với bé


Tiếng cười kích thích phát tán endorphin, chất giảm đau tự nhiên trong cơ thể. Nụ cười là liều thuốc tốt nhất, nó xoa dịu căng thẳng và giúp chữa lành cả lý trí, thể xác và tâm hồn. Sự lạc quan giúp vấn đề khó khăn trở nên đỡ căng thẳng hơn. Tiếng cười có sức lan truyền và giúp cổ vũ tinh thần những ai đang ở xung quanh bạn.


Và điều quan trọng nhất, hãy tự vấn mình rằng, đừng làm bất cứ việc gì trở nên quá trầm trọng. Hãy cứ nhẹ nhàng đi, rồi hoàn cảnh xung quanh cũng sẽ như thế mà!


6. Luôn có sẵn paracetamol trong nhà


Si-rô paracetamol giúp bé hạ sốt. Nếu bạn còn băn khoăn về liều lượng dùng cho con, hãy nhờ bác sỹ tư vấn, điều đó cũng phụ thuộc vào cân nặng của bé nữa. Đừng tự ý cho con bạn dùng thuốc khi bé còn dưới 3 tháng.


Phải chú ý ngay khi nhiệt kế chỉ ra nhiệt độ cơ thể con bạn đang quá cao: 38oC đối với trẻ dưới 3 tháng, 38.3oC với trẻ từ 3 – 6 tháng và 39.4oC cho trẻ trên 6 tháng tuổi. Ngoài ra còn có những biểu hiện nguy hiểm bất thường khác như bé không phản ứng lại sự trêu đùa của bạn hoặc xuất hiện những nốt phát ban trên da.


7. Giấc ngủ thật sâu


Trẻ em dưới 2 tuổi cần ngủ 13 tiếng mỗi ngày: 10 tiếng cho giấc ngủ buổi tối và thêm 1 hay 2 tiếng cho giấc ngủ trưa trong ngày.


Ngủ đủ giấc rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ em. Trong lúc ngủ, hormone tăng trưởng được giải phóng, chất dinh dưỡng được hấp thụ và lượng kiến thức sẽ được não bộ xử lý, củng cố. Ngủ hay nghỉ ngơi cũng giúp bé nâng cao sức đề kháng. Những đứa trẻ thường xuyên bỏ giấc có khuynh hướng dễ lây các bệnh truyền nhiễm, rất dễ cáu kỉnh, hiếu động quá mức, thiếu tập trung và không phát triển đầy đủ các kỹ năng xã hội.


8.Thật cẩn thận trong cách ăn uống của chính bạn


Khi cho con bú, bạn đã truyền tất cả những gì mình hấp thụ sang cơ thể trẻ thông qua sữa mẹ. Vậy nên hãy tránh sử dụng thức uống chứa caffeine hay rượu. Tự hạn chế mình ở mức dùng chỉ 2 hoặc 3 cốc trà, cà phê hoặc một cốc rượu nhỏ mỗi ngày. Tránh cho trẻ bú từ 2 – 3 tiếng sau khi uống, để cơ thể bạn đủ thời gian loại bỏ chất cồn ra ngoài. Đồng thời việc hút thuốc cũng làm tăng hàm lượng caffeine trong sữa mẹ nữa đấy!


9. Tập cho bé ngủ đúng giờ


Để cải thiện giấc ngủ, trẻ em cần tập ngủ đúng giờ giấc từ khi còn nhỏ. Hãy thử tập cho bé một chu kỳ như sau cho mỗi đêm: uống 1 cốc sữa, đánh răng, rửa mặt, thay quần áo ngủ, chúc ngủ ngon, nghe một câu chuyện ngắn, dỗ dành và từ từ tắt đèn. Hãy luôn khuyến khích con bạn tự đi ngủ và ngủ ở giường riêng của chúng.


10. Rửa tay sạch


Tập thói quen rửa tay thật sạch trước và sau khi ẵm bé, đề phòng trường hợp bạn có thể lây nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm cho bé, hoặc từ tã của bé sang cho người khác.


11. Tận hưởng những buổi đi dạo


Đưa con đi hóng mát trong một bầu không khí trong lành sẽ giúp rất nhiều trong việc phát triển cảm xúc của trẻ, bé sẽ trở nên vui vẻ hơn. Bạn cũng có thể tận hưởng cho riêng mình những khoảnh khắc ấy. Đó cũng là một cách để thư giãn đấy!


12. Dùng thực phẩm tươi


Hoa quả hay trái cây tươi là những thứ rất tốt cho sức khỏe của trẻ, ăn tươi giúp cơ thể bé hấp thụ chất dinh dưỡng và vitamin nhiều hơn khi được nấu chín.


13. Bỏ hút thuốc


Để con bạn hít phải khói thuốc lá làm gia tăng khả năng đột tử và gây ra những vấn đề thật sự nghiêm trọng về hô hấp, kể cả bệnh hen suyễn.”- Bác sĩ Su Laurent,Chuyên viên phụ khoa M&B.


14. Cho con uống nhiều nước


Dỗ ngọt và động viên con bạn tập thói quen uống nước lọc mỗi khi khát cho đến khi bé ngưng bú mẹ. Tránh việc đưa những đồ ăn thức uống có chứa đường vào khẩu phần của bé hết mức có thể. Điều đó sẽ giúp bé định hình khẩu vị và từ chối những đồ ăn ngọt.


15. Chú ý đến mọi sự phát triển trong cơ thể bé


Những vấn đề với thị lực, thính giác hay những phát triển tổng quát sẽ dễ dàng được chữa trị hơn nếu chúng được phát hiện sớm.


16. Tập cho bé vận động nhiều


Ngay khi trẻ biết cử động, hãy động viên con càng năng động càng tốt. Ở lứa tuổi này, hoạt động là rất quan trọng để giúp tim, cơ chân tay và phổi phát triển tốt.


17. Thường xuyên mát-xa cho bé


Xoa bóp còn liên quan đến việc giúp bé tăng cân vì bạn sẽ giúp chúng cảm thấy thoải mái hơn từ đó giấc ngủ được tốt hơn.”- Tan Lay Kean, chuyên viên vật lý trị liệu thuộc chương trình Mát-xa trẻ em bệnh viện Parkway – Singapore. Xoa bóp cho bé cũng là 1 cách để bạn thể hiện tình yêu và sự quan tâm của mình. Việc này cũng giúp thắt chặt hơn sợi dây tình cảm giữa cha mẹ và con cái, khi nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng mát-xa còn giúp xoa dịu cơn đầy hơi, đau bụng, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn và kích thích hệ tiêu hóa của trẻ.


18. Đừng quên rau xanh


Những loại rau xanh như rau bi-na (spinach) hay cải xanh là nguồn cung cấp vitamin rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Chúng cũng chứa cả can-xi giúp xương và răng bé chắc hơn.


19. Phơi nắng


Ánh sáng mặt trời rất tốt giúp bé phát triển hệ xương chắc chắn, nhưng hãy bôi cho bé một lớp kem chống nắng ở mức 15 – mức bảo vệ nhẹ nhàng nhất. Tuy nhiên, hãy tránh ánh nắng gắt buổi trưa và chiều chiếu trực tiếp lên da bé.


20. Âu yếm bé nhiều hơn


Hãy mang đến cho con bạn cảm thấy được yêu thương, che chở, an toàn. Hãy ôm bé vào lòng bất cứ lúc nào bạn có thể khi đang đọc sách, chơi đùa hay xem ti-vi.


21. Cẩn thận khi dùng muối


Đừng cho muối hay bất cứ gia vị nào vào thức ăn của bé cho đến sau khi bé 10 tháng tuổi, vì thận bé chưa thể lọc natri hiệu quả được. Thậm chí đến khi con lớn hơn cũng nên hạn chế những thức ăn quá mặn như phô mai, thịt muối hay bánh snack tẩm gia vị để tránh việc bé thích khẩu vị mặn.


22. Giúp con mát mẻ


Nếu con bạn bị sốt, hãy giữ mát cho bé. Một chiếc áo pyjamas cũng đủ rồi, không cần thêm áo khoác đâu.


23. Đừng cai sữa quá sớm


Trong sáu tháng đầu đời, sữa mẹ là tất cả những gì bé cần. Nếu bạn muốn bé cai sữa sớm hơn, hãy tham vấn ý kiến của Bác sĩ phụ khoa.


24. Bảo vệ tai trẻ


Loại trừ những nguy cơ nhiễm trùng tai cho con bằng cách luôn giữ cho tai bé khô thoáng hết mức có thể. Thấm khô tai bé bằng bông gòn, nhưng tránh dùng tăm bông.


25. Khẩu phần ăn: được và không được


Để ngăn chặn chứng béo phì từ lúc nhỏ và những ảnh hưởng của nó cho cuộc sống sau này, hãy đảm bảo rằng con bạn đang có một khẩu phần ăn cân đối với trái cây và rau xanh, hạn chế thức ăn nhanh và bánh snack tẩm gia vị.


Cha mẹ nên biết rằng bé có thể bắt đầu làm quen với thức ăn đặc từ khoảng tháng thứ 6 trở đi, tuy nhiên bạn cũng cần phải lưu ý rằng sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là thức ăn chủ đạo cho bé suốt năm đầu đời. Thực đơn ăn dặm đầu tiên dành cho bé có thể là ngũ cốc chuyên dụng dành riêng cho trẻ sơ sinh, trái cây rau xanh nghiền nhỏ hoặc xay nhuyễn với thịt đã được nấu chín.



Em bé phát triển nhanh chóng trong những năm đầu tiên của cuộc sống, vì vậy bé cần rất nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng trong quãng thời gian này. Sự phát triển của một đứa trẻ không phải lúc nào cũng ổn định và thậm chí khó có thể đoán biết được lúc nào bé ăn ngon miệng.


Cho con ăn dặm vào khoảng 6 tháng tuổi


Sữa mẹ, sữa bột là thức ăn quan trọng cho trẻ sơ sinh đặc biệt trong 1 năm đầu đời, người mẹ có thể duy trì nguồn sữa cho con lâu hơn nếu mẹ và bé mong muốn. Khoảng sáu tháng tuổi, dự trữ sắt của trẻ thấp đi và cần được bổ sung thêm bằng những thực phẩm qua bữa ăn là điều cần thiết để duy trì sự phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa các vấn đề dinh dưỡng như thiếu sắt ở trẻ.


Dấu hiệu bé đã sẵn sàng cho bữa ăn dặm đầu tiên


Bé hoàn toàn có thể kiểm soát cử động của đầu và có thể ngồi dậy với sự hỗ trợ của người thân.


Xem và nghiêng mình về phía trước nơi mà có thức ăn.


Biết há miệng khi thức ăn được đưa vào miệng.


Hệ thống tiêu hóa của bé hoàn toàn sẵn sàng: Hệ thống tiêu hóa phát triển bao gồm các enzym tiêu hóa giúp tiêu hóa thức ăn, hệ thống miễn dịch: cơ chế bảo vệ đường ruột miễn dịch được phát triển đầy đủ, miệng và lưỡi: bé có thể di chuyển thức ăn trong miệng và nuốt một cách an toàn.


Lời khuyên trong việc chọn thời điểm cho bé ăn dặm


Không nên bắt đầu quá trình ăn dặm quá sớm là lời khuyên của các chuyên gia Nhi khuyên bạn. Mọi sự đi tắt đón đầu đều không nên, không phù hợp đặc biệt với bé. Nếu bé dưới 6 tháng đói, bạn hãy cung cấp sữa cho bé ăn. Nhiều bậc phụ huynh cho bé làm quen với thức ăn đặc từ rất sớm, điều này sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới bé: Bé dễ bị chậm lớn, dễ tiêu chảy do không thể tiêu hóa được đồ ăn.


Bên cạnh đó, cha mẹ cũng không nên bắt đầu quá trình ăn dặm ở con quá muộn. Nếu cho bé tiếp xúc với thức ăn dặm muộn thì bé cũng gặp nhiều vấn đề như: Tăng trưởng kém do được bổ sung ít năng lượng, thiếu máu thiếu sắt.


Lời khuyên khi chọn, chế biến thực đơn cho bé ăn dặm


Cha mẹ không nên chế biết đồ ăn có muối, gia vị và chất tạo ngọt cho bé. Các loại thực phẩm ban đầu nên được xay nhuyễn.


Bổ sung ngũ cốc cho trẻ sơ sinh vì thực phẩm này giúp bé tăng cường chất sắt và là cho một nguồn thực phẩm lý tưởng cho bé. Bạn có thể trộn ngũ cốc hạt nhỏ với sữa mẹ hoặc sữa công thức cho bé ăn.  Thực đơn ăn cho bé nên đa dạng: đó là rau xanh và trái cây, thịt gà, thịt bò, cá, bánh mì nướng…


Cho bé tập uống nước từ cốc.


Thời gian đầu, bé cần phải ăn  những đồ được xay nhuyễn nhưng tới tháng thứ 8, thứ 9, bạn có thể khuyến khích cho bé ăn thức ăn có kết cấu lớn hơn, cho bé cầm tay rau củ quả hấp mềm, động viện bé nhai và tự ăn.


Bạn có thể đưa cho bé một cái thìa nhỏ và khuyến khích bé tự xúc ăn. Thay vì xay nhuyễn, bạn có thể nghiền thức ăn hoặc cắt thành miếng nhỏ. Bạn hãy cung cấp nhiều trái cây, rau, các loại thịt, thịt gà và cá cho bữa ăn của bé. Cho bé ăn mỳ ống, cơm để thay đổi làm quen.

Cho con ăn dặm vào khoảng 6 tháng tuổi

Cha mẹ nên biết rằng bé có thể bắt đầu làm quen với thức ăn đặc từ khoảng tháng thứ 6 trở đi, tuy nhiên bạn cũng cần phải lưu ý rằng sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là thức ăn chủ đạo cho bé suốt năm đầu đời. Thực đơn ăn dặm đầu tiên dành cho bé có thể là ngũ cốc chuyên dụng dành riêng cho trẻ sơ sinh, trái cây rau xanh nghiền nhỏ hoặc xay nhuyễn với thịt đã được nấu chín.



Em bé phát triển nhanh chóng trong những năm đầu tiên của cuộc sống, vì vậy bé cần rất nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng trong quãng thời gian này. Sự phát triển của một đứa trẻ không phải lúc nào cũng ổn định và thậm chí khó có thể đoán biết được lúc nào bé ăn ngon miệng.


Cho con ăn dặm vào khoảng 6 tháng tuổi


Sữa mẹ, sữa bột là thức ăn quan trọng cho trẻ sơ sinh đặc biệt trong 1 năm đầu đời, người mẹ có thể duy trì nguồn sữa cho con lâu hơn nếu mẹ và bé mong muốn. Khoảng sáu tháng tuổi, dự trữ sắt của trẻ thấp đi và cần được bổ sung thêm bằng những thực phẩm qua bữa ăn là điều cần thiết để duy trì sự phát triển khỏe mạnh, ngăn ngừa các vấn đề dinh dưỡng như thiếu sắt ở trẻ.


Dấu hiệu bé đã sẵn sàng cho bữa ăn dặm đầu tiên


Bé hoàn toàn có thể kiểm soát cử động của đầu và có thể ngồi dậy với sự hỗ trợ của người thân.


Xem và nghiêng mình về phía trước nơi mà có thức ăn.


Biết há miệng khi thức ăn được đưa vào miệng.


Hệ thống tiêu hóa của bé hoàn toàn sẵn sàng: Hệ thống tiêu hóa phát triển bao gồm các enzym tiêu hóa giúp tiêu hóa thức ăn, hệ thống miễn dịch: cơ chế bảo vệ đường ruột miễn dịch được phát triển đầy đủ, miệng và lưỡi: bé có thể di chuyển thức ăn trong miệng và nuốt một cách an toàn.


Lời khuyên trong việc chọn thời điểm cho bé ăn dặm


Không nên bắt đầu quá trình ăn dặm quá sớm là lời khuyên của các chuyên gia Nhi khuyên bạn. Mọi sự đi tắt đón đầu đều không nên, không phù hợp đặc biệt với bé. Nếu bé dưới 6 tháng đói, bạn hãy cung cấp sữa cho bé ăn. Nhiều bậc phụ huynh cho bé làm quen với thức ăn đặc từ rất sớm, điều này sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới bé: Bé dễ bị chậm lớn, dễ tiêu chảy do không thể tiêu hóa được đồ ăn.


Bên cạnh đó, cha mẹ cũng không nên bắt đầu quá trình ăn dặm ở con quá muộn. Nếu cho bé tiếp xúc với thức ăn dặm muộn thì bé cũng gặp nhiều vấn đề như: Tăng trưởng kém do được bổ sung ít năng lượng, thiếu máu thiếu sắt.


Lời khuyên khi chọn, chế biến thực đơn cho bé ăn dặm


Cha mẹ không nên chế biết đồ ăn có muối, gia vị và chất tạo ngọt cho bé. Các loại thực phẩm ban đầu nên được xay nhuyễn.


Bổ sung ngũ cốc cho trẻ sơ sinh vì thực phẩm này giúp bé tăng cường chất sắt và là cho một nguồn thực phẩm lý tưởng cho bé. Bạn có thể trộn ngũ cốc hạt nhỏ với sữa mẹ hoặc sữa công thức cho bé ăn.  Thực đơn ăn cho bé nên đa dạng: đó là rau xanh và trái cây, thịt gà, thịt bò, cá, bánh mì nướng…


Cho bé tập uống nước từ cốc.


Thời gian đầu, bé cần phải ăn  những đồ được xay nhuyễn nhưng tới tháng thứ 8, thứ 9, bạn có thể khuyến khích cho bé ăn thức ăn có kết cấu lớn hơn, cho bé cầm tay rau củ quả hấp mềm, động viện bé nhai và tự ăn.


Bạn có thể đưa cho bé một cái thìa nhỏ và khuyến khích bé tự xúc ăn. Thay vì xay nhuyễn, bạn có thể nghiền thức ăn hoặc cắt thành miếng nhỏ. Bạn hãy cung cấp nhiều trái cây, rau, các loại thịt, thịt gà và cá cho bữa ăn của bé. Cho bé ăn mỳ ống, cơm để thay đổi làm quen.


Da của trẻ sơ sinh luôn là thứ mà bạn ước ao được chạm vào, nó có sức hút đặc biệt khiến ai cũng mong muốn được nâng niu, thể hiện những xúc cảm yêu thương vào đó. Hơn nữa nó cực kỳ mong manh và cần cha mẹ chăm sóc trẻ đặc biệt.



Mái tóc lơ thơ đáng yêu


Ngay khi bé chào đời, toàn thân bé sẽ đỏ hồng và hơi nhăn đồng thời có một lớp lông tơ rất nhạt bao phủ . Lớp tóc sẽ bắt đầu rậm dần và mẹ cần sử dụng loại dầu gội đầu dành cho trẻ sơ sinh. Nếu đầu bé bong một lớp vảy hoặc nổi ban thì rất có thể bé bị dị ứng, cần ngưng sử dụng và chọn một loại dầu gội chuyên biệt khác.


Đôi mắt long lanh


Sau khi chào đời, mắt của các bé sơ sinh có thể dễ bị dính lại một ít tế bào chết từ trong bụng mẹ, việc làm sạch lần đầu tiên cũng cần phải tỉ mẩn. Hãy lau từ góc trong mắt nhẹ nhàng với một miếng bông (gạc) tiệt trùng thấm nước sôi để nguội mẹ nhé.


Đôi tai xinh xinh


Khi mới sinh ra, tai của bé có thể đóng ráy rất nhiều, tuy nhiên đừng quá nôn nóng mà dùng nụ bông để lấy ráy tai cho bé. Cơ chế tự làm sạch tự nhiên sẽ tự động đẩy các chất bẩn ra ngoài. Ráy tai không đơn giản chỉ là chất bẩn mà còn là một bước đệm để bảo vệ ống tai của bé nữa. Cách làm sạch an toàn nhất là nên lau chùi bên ngoài tai bé bằng cách sử dụng một miếng vải mềm để kỳ cọ cho bé.


Gương mặt thiên thần


Mẹ có thể nhận thấy một số đốm trắng nhỏ “án ngữ” trên các bộ phận của khuôn mặt bé. Chúng được biết là đốm sữa nhỏ như hạt kê, nguyên nhân gây ra chính là bởi các tuyến mồ hôi của bé đang ở trong giai đoạn phát triển kỹ năng và chúng hoàn toàn vô hại.


Một số bé sinh đôi có thể phát triển các đóm nhỏ màu đỏ, thường trên khuôn mặt hay cổ. Nó rất có thể là ban nhiệt và sẽ biến mất khi nhiệt độ cơ thể giảm đi.


Đôi bàn tay, chân bé nhỏ


Ngay lập tức, mẹ có thể nhận thấy làn da bàn tay, bàn chân hoặc mắt cá chân của bé rất dễ bị lột trong vài tháng đầu tiên. Đừng quá lo lắng vì da của bé đang tự điều chỉnh cho phù hợp với môi trường mới và điều này là hoàn toàn tự nhiên thôi. Hãy thử sử dụng một ít dầu và kem dưỡng em bé vào những nơi bị bong tróc nhé.


Vùng đóng bỉm


Vùng mông của nhiều bé sơ sinh có màu xanh, tại sao? Đơn giản chỉ là vì cơ thể bé dự trữ chất sắt trong 6 tháng sau khi chào đời, sau 6 tháng ấy khi bé chuyển sang chế độ ăn dặm thì đã có thể bổ sung sắt theo hình thức khác và bớt xanh dần phai đi rồi mất hẳn.


Việc chăm sóc em bé cũng cần lưu ý, tã lót tạo ra một môi trường ẩm ướt và nóng, kết quả là tạo cho vi khuẩn có cơ hội sinh sôi, nảy nở. Hãy thay tã của bé thường xuyên và giúp cho vùng đóng bỉm (tã) được khô thoáng để ngăn ngừa chứng hăm tã. Nếu vùng này xuất hiện các nốt đỏ và khó chịu nghiêm trọng cho bé thì nên nhờ đến sự trợ giúp của bác sỹ để tìm kiếm loại kem chống hăm phù hợp với làn da nhạy cảm của bé.


Các ngóc ngách nhỏ và nếp gấp


Tắm trẻ sơ sinh hai hoặc ba lần một tuần trong những ngày đầu. Những vùng như nách, bẹn là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn, mẹ cần dùng khăn mềm hoặc bông gòn thấm nước để lau chùi sạch sẽ những khu vực ấy. Vì bé còn quá nhỏ và chưa thích nghi với môi trường bên ngoài, do đó không nên gội đầu cho bé vào ban đêm.


Vết bớt sơ sinh


Theo ước tính cứ 3 trẻ sơ sinh thì sẽ có 1 trẻ xuất hiện vết bớt. Những vết này thay đổi kích thước và hình dạng rất nhanh, chúng thường được tìm thấy trên đầu hoặc cổ bé. Đôi khi lúc mới sinh ra, chúng không hề có nhưng sẽ xuất hiện sau một vài tuần sau đó. Hầu hết các vết bớt đều vô hại nhưng nếu chúng chảy máu hoặc lan rộng quá nhanh thì hãy nhanh chóng đưa bé đến bác sĩ.


Nhận diện vết bớt:


- Đỏ màu rượu vang: Vết bớt vĩnh viễn.


- Đỏ tươi: Phai dần, có thể biến mất, có thể chuyển sang màu khác.


- Màu nâu: Không phai, vĩnh viễn.


- Nốt ruồi bẩm sinh: màu đen (màu nâu), vĩnh viễn.


- Màu hồng: phai dần, biến mất sau một thời gian.


- Màu xanh: có thể tồn tại vĩnh viễn hoặc có thể biến mất.

Chăm sóc bé "từ đầu tới chân"

Da của trẻ sơ sinh luôn là thứ mà bạn ước ao được chạm vào, nó có sức hút đặc biệt khiến ai cũng mong muốn được nâng niu, thể hiện những xúc cảm yêu thương vào đó. Hơn nữa nó cực kỳ mong manh và cần cha mẹ chăm sóc trẻ đặc biệt.



Mái tóc lơ thơ đáng yêu


Ngay khi bé chào đời, toàn thân bé sẽ đỏ hồng và hơi nhăn đồng thời có một lớp lông tơ rất nhạt bao phủ . Lớp tóc sẽ bắt đầu rậm dần và mẹ cần sử dụng loại dầu gội đầu dành cho trẻ sơ sinh. Nếu đầu bé bong một lớp vảy hoặc nổi ban thì rất có thể bé bị dị ứng, cần ngưng sử dụng và chọn một loại dầu gội chuyên biệt khác.


Đôi mắt long lanh


Sau khi chào đời, mắt của các bé sơ sinh có thể dễ bị dính lại một ít tế bào chết từ trong bụng mẹ, việc làm sạch lần đầu tiên cũng cần phải tỉ mẩn. Hãy lau từ góc trong mắt nhẹ nhàng với một miếng bông (gạc) tiệt trùng thấm nước sôi để nguội mẹ nhé.


Đôi tai xinh xinh


Khi mới sinh ra, tai của bé có thể đóng ráy rất nhiều, tuy nhiên đừng quá nôn nóng mà dùng nụ bông để lấy ráy tai cho bé. Cơ chế tự làm sạch tự nhiên sẽ tự động đẩy các chất bẩn ra ngoài. Ráy tai không đơn giản chỉ là chất bẩn mà còn là một bước đệm để bảo vệ ống tai của bé nữa. Cách làm sạch an toàn nhất là nên lau chùi bên ngoài tai bé bằng cách sử dụng một miếng vải mềm để kỳ cọ cho bé.


Gương mặt thiên thần


Mẹ có thể nhận thấy một số đốm trắng nhỏ “án ngữ” trên các bộ phận của khuôn mặt bé. Chúng được biết là đốm sữa nhỏ như hạt kê, nguyên nhân gây ra chính là bởi các tuyến mồ hôi của bé đang ở trong giai đoạn phát triển kỹ năng và chúng hoàn toàn vô hại.


Một số bé sinh đôi có thể phát triển các đóm nhỏ màu đỏ, thường trên khuôn mặt hay cổ. Nó rất có thể là ban nhiệt và sẽ biến mất khi nhiệt độ cơ thể giảm đi.


Đôi bàn tay, chân bé nhỏ


Ngay lập tức, mẹ có thể nhận thấy làn da bàn tay, bàn chân hoặc mắt cá chân của bé rất dễ bị lột trong vài tháng đầu tiên. Đừng quá lo lắng vì da của bé đang tự điều chỉnh cho phù hợp với môi trường mới và điều này là hoàn toàn tự nhiên thôi. Hãy thử sử dụng một ít dầu và kem dưỡng em bé vào những nơi bị bong tróc nhé.


Vùng đóng bỉm


Vùng mông của nhiều bé sơ sinh có màu xanh, tại sao? Đơn giản chỉ là vì cơ thể bé dự trữ chất sắt trong 6 tháng sau khi chào đời, sau 6 tháng ấy khi bé chuyển sang chế độ ăn dặm thì đã có thể bổ sung sắt theo hình thức khác và bớt xanh dần phai đi rồi mất hẳn.


Việc chăm sóc em bé cũng cần lưu ý, tã lót tạo ra một môi trường ẩm ướt và nóng, kết quả là tạo cho vi khuẩn có cơ hội sinh sôi, nảy nở. Hãy thay tã của bé thường xuyên và giúp cho vùng đóng bỉm (tã) được khô thoáng để ngăn ngừa chứng hăm tã. Nếu vùng này xuất hiện các nốt đỏ và khó chịu nghiêm trọng cho bé thì nên nhờ đến sự trợ giúp của bác sỹ để tìm kiếm loại kem chống hăm phù hợp với làn da nhạy cảm của bé.


Các ngóc ngách nhỏ và nếp gấp


Tắm trẻ sơ sinh hai hoặc ba lần một tuần trong những ngày đầu. Những vùng như nách, bẹn là nơi ẩn chứa nhiều vi khuẩn, mẹ cần dùng khăn mềm hoặc bông gòn thấm nước để lau chùi sạch sẽ những khu vực ấy. Vì bé còn quá nhỏ và chưa thích nghi với môi trường bên ngoài, do đó không nên gội đầu cho bé vào ban đêm.


Vết bớt sơ sinh


Theo ước tính cứ 3 trẻ sơ sinh thì sẽ có 1 trẻ xuất hiện vết bớt. Những vết này thay đổi kích thước và hình dạng rất nhanh, chúng thường được tìm thấy trên đầu hoặc cổ bé. Đôi khi lúc mới sinh ra, chúng không hề có nhưng sẽ xuất hiện sau một vài tuần sau đó. Hầu hết các vết bớt đều vô hại nhưng nếu chúng chảy máu hoặc lan rộng quá nhanh thì hãy nhanh chóng đưa bé đến bác sĩ.


Nhận diện vết bớt:


- Đỏ màu rượu vang: Vết bớt vĩnh viễn.


- Đỏ tươi: Phai dần, có thể biến mất, có thể chuyển sang màu khác.


- Màu nâu: Không phai, vĩnh viễn.


- Nốt ruồi bẩm sinh: màu đen (màu nâu), vĩnh viễn.


- Màu hồng: phai dần, biến mất sau một thời gian.


- Màu xanh: có thể tồn tại vĩnh viễn hoặc có thể biến mất.


Nếu thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi khi trẻ bắt đầu tập ăn dặm là dạng lỏng, sệt mịn thì khi con được 7 tháng tuổi là lúc các mẹ nên bắt đầu tăng dần độ thô lên cho bé tập ăn dặm. Bé Bee nhà mình đón nhận sự việc này bằng hai chiếc răng xinh xắn. Điều này khiến mẹ Bee rất vui vì khi bước sang giai đoạn 2 của ăn dặm kiểu Nhật là lúc con bắt đầu tập nhai chứ không chỉ đơn thuần là nuốt nữa.



Giai đoạn này các mẹ nên bắt đầu thêm gia vị vào khi chế biến thực đơn ăn dặm cho con, những gia vị có thể sự dụng (theo như gia vị Nhật) là: Muối, xì dầu, tương miso, đường, dầu ăn, bơ. Đây cũng là giai đoạn bé có ăn riêng cơm nát và thức ăn.


Tuy nhiên, các mẹ nên nhớ là mỗi loại chỉ nên dùng chút xíu thôi nhé. Một phần để cho con làm quen từ từ, bộ máy cơ thể con không phải làm việc quá tải. Mặc khác, nếu ăn đậm đà quá thì những món rau luộc không có vị con sẽ không chịu ăn.  Một số cách chế biến thực đơn ăn dặm kiểu Nhật khi con 7 tháng tuổi như sau:


1. Món đầu tiên và cũng là món chủ đạo (cháo, bánh mỳ, mỳ…)


- Cháo 1:7 (nấu với tỉ lệ 1 gạo : 7 nước)


Gạo 15g  +  nước 100ml.


Các mẹ nấu chín rồi nghiền hơi to để con tập nhai, không cần nhuyễn như thời gian đầu.


- Bánh mỳ


1/4 miếng bánh gối không viền + 100ml sữa công thức.


Bánh mỳ xé nhỏ trộn với sữa rồi cho lên bếp đun sôi là được. Ở gian đoạn này các mẹ không nên nghiền nhuyễn bánh mỳ nữa nhé, chỉ cần xé nhỏ để bé làm quen dần với đồ ăn thô.


2. Chất đạm


Những chất đạm có thể ăn được thêm trong giai đoạn này là: Phô mai, cá hồi, cá Maguro, tôm , thịt lườn gà, gan heo, đậu tương nadou…


3. Rau củ quả


Ở giai đoạn này mẹ có thể cho bé ăn các loại rau củ quả để bé được thưởng thức mùi vị phong phú hơn nhé! Vì đây là giai đoạn tập nhai nên mẹ chế biến mọi thức ăn đều to hơn giai đoạn trước, không nghiền nát và nhuyễn nữa. Rau củ các mẹ có thể thái nhỏ li ti, nhưng lưu ý là phải luộc thật mềm, thật nhũn để hỗ trợ bé tập nhai.


Cháo và một số đồ ăn vẫn làm đông lạnh, một số khác thì để sống rồi chia nhỏ từng phần rồi đông lạnh, để tiện nấu từng bữa nhỏ cho bé ăn.

Hướng dẫn chế biến ăn dặm kiểu Nhật

Nếu thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi khi trẻ bắt đầu tập ăn dặm là dạng lỏng, sệt mịn thì khi con được 7 tháng tuổi là lúc các mẹ nên bắt đầu tăng dần độ thô lên cho bé tập ăn dặm. Bé Bee nhà mình đón nhận sự việc này bằng hai chiếc răng xinh xắn. Điều này khiến mẹ Bee rất vui vì khi bước sang giai đoạn 2 của ăn dặm kiểu Nhật là lúc con bắt đầu tập nhai chứ không chỉ đơn thuần là nuốt nữa.



Giai đoạn này các mẹ nên bắt đầu thêm gia vị vào khi chế biến thực đơn ăn dặm cho con, những gia vị có thể sự dụng (theo như gia vị Nhật) là: Muối, xì dầu, tương miso, đường, dầu ăn, bơ. Đây cũng là giai đoạn bé có ăn riêng cơm nát và thức ăn.


Tuy nhiên, các mẹ nên nhớ là mỗi loại chỉ nên dùng chút xíu thôi nhé. Một phần để cho con làm quen từ từ, bộ máy cơ thể con không phải làm việc quá tải. Mặc khác, nếu ăn đậm đà quá thì những món rau luộc không có vị con sẽ không chịu ăn.  Một số cách chế biến thực đơn ăn dặm kiểu Nhật khi con 7 tháng tuổi như sau:


1. Món đầu tiên và cũng là món chủ đạo (cháo, bánh mỳ, mỳ…)


- Cháo 1:7 (nấu với tỉ lệ 1 gạo : 7 nước)


Gạo 15g  +  nước 100ml.


Các mẹ nấu chín rồi nghiền hơi to để con tập nhai, không cần nhuyễn như thời gian đầu.


- Bánh mỳ


1/4 miếng bánh gối không viền + 100ml sữa công thức.


Bánh mỳ xé nhỏ trộn với sữa rồi cho lên bếp đun sôi là được. Ở gian đoạn này các mẹ không nên nghiền nhuyễn bánh mỳ nữa nhé, chỉ cần xé nhỏ để bé làm quen dần với đồ ăn thô.


2. Chất đạm


Những chất đạm có thể ăn được thêm trong giai đoạn này là: Phô mai, cá hồi, cá Maguro, tôm , thịt lườn gà, gan heo, đậu tương nadou…


3. Rau củ quả


Ở giai đoạn này mẹ có thể cho bé ăn các loại rau củ quả để bé được thưởng thức mùi vị phong phú hơn nhé! Vì đây là giai đoạn tập nhai nên mẹ chế biến mọi thức ăn đều to hơn giai đoạn trước, không nghiền nát và nhuyễn nữa. Rau củ các mẹ có thể thái nhỏ li ti, nhưng lưu ý là phải luộc thật mềm, thật nhũn để hỗ trợ bé tập nhai.


Cháo và một số đồ ăn vẫn làm đông lạnh, một số khác thì để sống rồi chia nhỏ từng phần rồi đông lạnh, để tiện nấu từng bữa nhỏ cho bé ăn.


Khi con tập ăn dặm hết các loại rau củ quả, sang tháng thứ 6 các mẹ có thể thêm thịt và cá và gạo vào thực đơn ăn dặm cho bé. Theo hướng dẫn của các bác sĩ dinh dưỡng tại Pháp, khi con được 4-5 tháng tuổi, mẹ Áo Hồng cho con tập ăn dặm các loại rau, củ, quả. Sang đến tháng thứ 6 là lúc mẹ nên thêm gạo, thịt, cá – những món ăn có chất đạm và tinh bột vào thực đơn cho bé 6 tháng tuổi.



Về cách chế biến thịt và cá: Các mẹ nên chọn loại thịt nạc, cá trắng (ưu tiên cá trước thịt vì cá mềm hơn). Luộc thịt/ cá lên, giữ nước dùng lại. Rây thịt/ cá qua lưới hoặc giã, xay, sau đó hoà loãng bằng nước luộc.


Về cách chế biến rau, củ, quả: Cách chế biến vẫn như khi cho con ăn dặm lúc 4 + 5 tháng tuổi.


Về lịch ăn: Nếu hồi 4+5 tháng tuổi, mẹ chỉ nên cho bé ăn dặm 1 bữa trưa duy nhất thì khi 6 tháng tuổi mẹ có thể tăng lên 2 bữa, cụ thể: bữa trưa ăn dặm thịt/ cá + rau, bữa xế chiều ăn dặm hoa quả. Những bữa sữa khác còn lại trong ngày mẹ vẫn nên duy trì.


Các mẹ có thể xem cách chế biến hoa quả tại đây. Dưới đây là thực đơn cho bé 6 tháng tuổi:


Cháo cà rốt, bí ngòi, thịt gà và dầu oliu. Giai đoạn này, lượng thịt bé cần chỉ khoảng 30gram/bát cháo/ngày.


Cải bó xôi, phần trắng của hành boa rô và cá hồi hấp. Lần đầu cho ăn món này, mẹ Áo Hồng để riêng rau và thịt để xem phản ứng của con với cá, sau đó trộn lẫn rau + thịt + cháo.


Soup bắp cải tím, khoai tây, thịt bê và sữa công thức. Mẹ Áo Hồng cho biết kết hợp thực phẩm này có mùi rất thơm, vị ngọt nhẹ nên bé dễ nuốt. Nếu hôm nào bé ăn soup, mẹ không cần cho ăn tinh bột, hoặc có thể cho bé 2-3 thìa cơm nát để bé tập nhai.


Món ăn kết hợp 5 loại rau củ: bí ngòi, đậu que, đậu hà lan, cà rốt, cải bó xôi nấu với thịt gà và một ít nui. Khi nấu mẹ nên thêm một chút dầu oliu vào bát cháo của bé.


Món ăn kết hợp với trái cây: 1/4 quả táo, bí ngòi, cà rốt, 30g thịt bò, 2 muỗng canh cơm và chút dầu oliu.


Món ăn kết hợp với sữa: Khoai lang, bí ngòi, bông cải xanh, cơm nhão, sữa công thức và chút dầu oliu. Tất cả nấu chín trừ dầu oliu và sữa, nấu chín, xay ra. Khi nào ăn cho sữa và dầu vào trộn đều.

Chế biến thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Khi con tập ăn dặm hết các loại rau củ quả, sang tháng thứ 6 các mẹ có thể thêm thịt và cá và gạo vào thực đơn ăn dặm cho bé. Theo hướng dẫn của các bác sĩ dinh dưỡng tại Pháp, khi con được 4-5 tháng tuổi, mẹ Áo Hồng cho con tập ăn dặm các loại rau, củ, quả. Sang đến tháng thứ 6 là lúc mẹ nên thêm gạo, thịt, cá – những món ăn có chất đạm và tinh bột vào thực đơn cho bé 6 tháng tuổi.



Về cách chế biến thịt và cá: Các mẹ nên chọn loại thịt nạc, cá trắng (ưu tiên cá trước thịt vì cá mềm hơn). Luộc thịt/ cá lên, giữ nước dùng lại. Rây thịt/ cá qua lưới hoặc giã, xay, sau đó hoà loãng bằng nước luộc.


Về cách chế biến rau, củ, quả: Cách chế biến vẫn như khi cho con ăn dặm lúc 4 + 5 tháng tuổi.


Về lịch ăn: Nếu hồi 4+5 tháng tuổi, mẹ chỉ nên cho bé ăn dặm 1 bữa trưa duy nhất thì khi 6 tháng tuổi mẹ có thể tăng lên 2 bữa, cụ thể: bữa trưa ăn dặm thịt/ cá + rau, bữa xế chiều ăn dặm hoa quả. Những bữa sữa khác còn lại trong ngày mẹ vẫn nên duy trì.


Các mẹ có thể xem cách chế biến hoa quả tại đây. Dưới đây là thực đơn cho bé 6 tháng tuổi:


Cháo cà rốt, bí ngòi, thịt gà và dầu oliu. Giai đoạn này, lượng thịt bé cần chỉ khoảng 30gram/bát cháo/ngày.


Cải bó xôi, phần trắng của hành boa rô và cá hồi hấp. Lần đầu cho ăn món này, mẹ Áo Hồng để riêng rau và thịt để xem phản ứng của con với cá, sau đó trộn lẫn rau + thịt + cháo.


Soup bắp cải tím, khoai tây, thịt bê và sữa công thức. Mẹ Áo Hồng cho biết kết hợp thực phẩm này có mùi rất thơm, vị ngọt nhẹ nên bé dễ nuốt. Nếu hôm nào bé ăn soup, mẹ không cần cho ăn tinh bột, hoặc có thể cho bé 2-3 thìa cơm nát để bé tập nhai.


Món ăn kết hợp 5 loại rau củ: bí ngòi, đậu que, đậu hà lan, cà rốt, cải bó xôi nấu với thịt gà và một ít nui. Khi nấu mẹ nên thêm một chút dầu oliu vào bát cháo của bé.


Món ăn kết hợp với trái cây: 1/4 quả táo, bí ngòi, cà rốt, 30g thịt bò, 2 muỗng canh cơm và chút dầu oliu.


Món ăn kết hợp với sữa: Khoai lang, bí ngòi, bông cải xanh, cơm nhão, sữa công thức và chút dầu oliu. Tất cả nấu chín trừ dầu oliu và sữa, nấu chín, xay ra. Khi nào ăn cho sữa và dầu vào trộn đều.


Tưởng tượng thiên thần bé nhỏ của mình phải trải qua cả ngày với một vú em kinh khủng, bạn sẽ đau lòng biết chừng nào. Nhưng cũng thật khó để biết được trong cả một ngày, vú em có thật sự làm đúng bổn phận của mình không, chưa kể đến những mối nguy hiểm cho trẻ xuất phát từ sự lơ là, không cẩn thận và vô trách nhiệm của người chăm sóc em bé.



Lắp camera an ninh có vẻ là một giải pháp tốt nhưng không phải ai cũng có đủ điều kiện để thực hiện. Tuy nhiên, có một số dấu hiệu có thể giúp bạn nhận biết được một vú em không tốt.


Bé không vui, sợ hãi, khóc lóc khi thấy vú em


Một người trông trẻ không thể nào thay thế tình cảm yêu thương của bố mẹ, nhưng đó phải là một người mà con bạn tin tưởng và họ cũng phải yêu thương đứa bé mà họ chăm sóc. Có thể vú em đã không thật sự quan tâm đến bé, không mang lại cảm giác ấm áp và thoải mái mà bé cần. Cũng như trong tất cả các mối quan hệ khác, sự hòa hợp giữ bé và người vú em là rất quan trọng. Nếu bạn cảm thấy bất an, lo lắng rằng có chuyện gì nghiêm trọng hơn, bạn nên tham khảo và theo dõi các dấu hiệu trẻ em bị lạm dụng để phát hiện ra được vấn đề sớm nhất.


Vú em có vẻ bí mật về công việc làm trong ngày


Khi trở về nhà, bạn rất nóng lòng được gặp bé cưng và nghe được các hoạt động trong cả ngày của con mình. Bé ăn thế nào? Bé ngủ ra sao? Bé “ị” có tốt không?… Nếu như người vú em không chủ động nói về những chuyện đó, cũng như cảm thấy khó khăn khi báo cáo tất tần tật với bạn thì một là cô ta có vấn đề về giao tiếp, hai là có điều gì giấu diếm bạn. Một người vú em tốt, cho dù nói giọng của vùng miền nào hoặc khó nghe đến thế nào cũng đều có thể cố gắng truyền đạt được cho bạn hiểu, và cũng sẽ hiểu được tầm quan trọng của việc này đối với bạn.


Bé thường gặp các tai nạn có thể dễ dàng tránh được


Vú em cần phải giám sát bé cho dù bé đang làm gì đi nữa để giữ cho bé luôn được an toàn. Nếu con bạn thường bị té, bị trầy xước, bầm mình… đó là dấu hiệu của người hay lơ là, bất cẩn và chủ quan bỏ mặc con bạn trong lúc bé ngủ hoặc chơi.


Vú em không tuân thủ yêu cầu bạn đưa ra


Bạn nhận thấy rằng có những yêu cầu bạn đưa ra nhưng vú em hoàn toàn lờ tịt. Tất cả mọi việc mà bạn và vú em làm là để cùng nhau chăm sóc trẻ thật tốt, vì thế người vú em không nên hành động như thể họ hiểu và biết cách chăm sóc bé hơn cả bạn.


Bé thường xuyên trông nhếch nhác và dơ bẩn


Người vú em này không thể chăm sóc bé tốt từ những vấn đề cơ bản nhất, đó là dấu hiệu họ không đáp ứng đủ yêu cầu để làm người chăm sóc trẻ.


Bạn không có sự tin tưởng


Không thể bỏ qua cho một người đã có vấn đề về nhân cách sống, họ từng làm bạn thất vọng vì ăn cắp, nói dối, hoặc lừa gạt bạn bằng bất cứ giá nào. Nếu bạn cảm thấy không tin tưởng được người vú em, thì chắc chắn bạn không thể để người này thay mình chăm sóc con mình.

Chọn người chăm sóc bé như thế nào?

Tưởng tượng thiên thần bé nhỏ của mình phải trải qua cả ngày với một vú em kinh khủng, bạn sẽ đau lòng biết chừng nào. Nhưng cũng thật khó để biết được trong cả một ngày, vú em có thật sự làm đúng bổn phận của mình không, chưa kể đến những mối nguy hiểm cho trẻ xuất phát từ sự lơ là, không cẩn thận và vô trách nhiệm của người chăm sóc em bé.



Lắp camera an ninh có vẻ là một giải pháp tốt nhưng không phải ai cũng có đủ điều kiện để thực hiện. Tuy nhiên, có một số dấu hiệu có thể giúp bạn nhận biết được một vú em không tốt.


Bé không vui, sợ hãi, khóc lóc khi thấy vú em


Một người trông trẻ không thể nào thay thế tình cảm yêu thương của bố mẹ, nhưng đó phải là một người mà con bạn tin tưởng và họ cũng phải yêu thương đứa bé mà họ chăm sóc. Có thể vú em đã không thật sự quan tâm đến bé, không mang lại cảm giác ấm áp và thoải mái mà bé cần. Cũng như trong tất cả các mối quan hệ khác, sự hòa hợp giữ bé và người vú em là rất quan trọng. Nếu bạn cảm thấy bất an, lo lắng rằng có chuyện gì nghiêm trọng hơn, bạn nên tham khảo và theo dõi các dấu hiệu trẻ em bị lạm dụng để phát hiện ra được vấn đề sớm nhất.


Vú em có vẻ bí mật về công việc làm trong ngày


Khi trở về nhà, bạn rất nóng lòng được gặp bé cưng và nghe được các hoạt động trong cả ngày của con mình. Bé ăn thế nào? Bé ngủ ra sao? Bé “ị” có tốt không?… Nếu như người vú em không chủ động nói về những chuyện đó, cũng như cảm thấy khó khăn khi báo cáo tất tần tật với bạn thì một là cô ta có vấn đề về giao tiếp, hai là có điều gì giấu diếm bạn. Một người vú em tốt, cho dù nói giọng của vùng miền nào hoặc khó nghe đến thế nào cũng đều có thể cố gắng truyền đạt được cho bạn hiểu, và cũng sẽ hiểu được tầm quan trọng của việc này đối với bạn.


Bé thường gặp các tai nạn có thể dễ dàng tránh được


Vú em cần phải giám sát bé cho dù bé đang làm gì đi nữa để giữ cho bé luôn được an toàn. Nếu con bạn thường bị té, bị trầy xước, bầm mình… đó là dấu hiệu của người hay lơ là, bất cẩn và chủ quan bỏ mặc con bạn trong lúc bé ngủ hoặc chơi.


Vú em không tuân thủ yêu cầu bạn đưa ra


Bạn nhận thấy rằng có những yêu cầu bạn đưa ra nhưng vú em hoàn toàn lờ tịt. Tất cả mọi việc mà bạn và vú em làm là để cùng nhau chăm sóc trẻ thật tốt, vì thế người vú em không nên hành động như thể họ hiểu và biết cách chăm sóc bé hơn cả bạn.


Bé thường xuyên trông nhếch nhác và dơ bẩn


Người vú em này không thể chăm sóc bé tốt từ những vấn đề cơ bản nhất, đó là dấu hiệu họ không đáp ứng đủ yêu cầu để làm người chăm sóc trẻ.


Bạn không có sự tin tưởng


Không thể bỏ qua cho một người đã có vấn đề về nhân cách sống, họ từng làm bạn thất vọng vì ăn cắp, nói dối, hoặc lừa gạt bạn bằng bất cứ giá nào. Nếu bạn cảm thấy không tin tưởng được người vú em, thì chắc chắn bạn không thể để người này thay mình chăm sóc con mình.


Điều đầu tiên con cần để phát triển đó chính là tình thương yêu, sự quan tâm của bố mẹ; nhưng để bé có thể phát triển kỹ năng toàn diện nhất, lành mạnh nhất, bố mẹ đừng chăm chút quá mà hãy cho con tự đối mặt với những thử thách vừa sức của bé, đồng thời dành thời gian chăm sóc cho chính mình.



Khuyến khích những thách thức mới


Bạn đừng làm khó con bằng cách để cho bé chơi những thứ đồ chơi hay trò chơi nằm ngoài khả năng của bé, vì khi không chơi được bé có thể trở nên bực tức cáu kỉnh hoặc nản chí; tuy nhiên một chút vật lộn mới giúp con học được những kỹ năng mới.


Đối mặt với một trò chơi không dễ dàng lắm, con bạn sẽ phải tìm ra nhiều cách để hoàn thành “nhiệm vụ”, trí não con phải hoạt động nhiều và phát triển hơn. Vậy nên, nếu con cố mở một cái hộp chẳng hạn, bố mẹ hãy kìm lại thôi thúc được làm giúp mà hãy để cho con cố gắng trước. Nếu con vẫn gặp khó khăn, bạn hãy chỉ cho bé thấy cách làm, nhưng sau đó trả lại cho bé chiếc hộp đã đóng nắp để bé tự thử lại lần nữa.


Chăm sóc cho bản thân


Hãy chắc chắn rằng bạn chăm sóc tốt cho chính mình, vì thật sự mà nói bố mẹ phải hạnh phúc thì mới có thể giúp con hạnh phúc. Hãy luyện tập thể dục thể thao cho cơ thể dẻo dai khỏe khoắn (đẩy xe cho con đi dạo cũng có thể coi là một hình thức vận động đó, đơn giản vậy thôi), ăn những thực phẩm lành mạnh, tranh thủ ngủ khi có thể… để bạn có đủ sức khỏe để chơi và  chăm sóc trẻ.


Nếu bạn cảm thấy kiệt sức, hãy tìm cách phân chia việc nhà và trách nhiệm chăm sóc em bé cái với chồng mình nhé, hoặc với những người thân, bạn bè mà bạn có thể tin cậy và nhờ trợ giúp. Cũng đừng quên thỉnh thoảng dành cho mình khoảng thời gian riêng tư – làm bố mẹ, đặc biệt là làm người chăm sóc chính cho con, là trách nhiệm cao cả gây khá nhiều mệt mỏi, nên bạn cần khoảng thời gian này để nạp lại năng lượng. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi đi kèm với cảm giác buồn chán, căng thẳng, nên tìm người tin cậy để trò chuyện và tìm cách giải tỏa. Những bố mẹ buồn chán hoặc căng thẳng sẽ khó mà đáp lại các nhu cầu của con một cách nhanh chóng và chính xác. Và bạn đừng ngượng ngùng, vì hầu hết phụ nữ đều trải qua tình trạng gọi là “baby blues” – hay rối loạn tâm lý sau khi sinh, thường kéo dài khoảng một tuần. Trầm cảm sau sinh là tình trạng nghiêm trọng hơn nhiều, nhưng cũng có thể chữa khỏi.


Nếu bạn cảm thấy buồn bã, lo âu cùng cực, không thể chăm sóc cho chính mình hoặc cho con, và những thứ thường khiến bạn vui nay không còn có tác dụng đó nữa… có thể bạn đã bị trầm cảm. Khi này, đừng ngại ngần tìm kiếm sự giúp đỡ từ những người có chuyên môn để được chữa trị kịp thời.


Tìm nơi trông trẻ tốt


Nếu bạn đi làm và không thể chăm sóc bé vào ban ngày thì một nơi trông trẻ tốt, hay một người trông trẻ tốt là cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của con. Những người (hoặc dịch vụ) này sẽ thay bạn làm những điều tốt cho con khi bạn không ở bên. Dù đó là vú em, người thân, hay là ai khác thì người này cũng cần có kinh nghiệm, có trách nhiệm, có uy tín, yêu trẻ nhỏ và có đủ sức để giúp con bạn phát triển kỹ năng của mình.

Chăm sóc và phát triển kỹ năng cho bé

Điều đầu tiên con cần để phát triển đó chính là tình thương yêu, sự quan tâm của bố mẹ; nhưng để bé có thể phát triển kỹ năng toàn diện nhất, lành mạnh nhất, bố mẹ đừng chăm chút quá mà hãy cho con tự đối mặt với những thử thách vừa sức của bé, đồng thời dành thời gian chăm sóc cho chính mình.



Khuyến khích những thách thức mới


Bạn đừng làm khó con bằng cách để cho bé chơi những thứ đồ chơi hay trò chơi nằm ngoài khả năng của bé, vì khi không chơi được bé có thể trở nên bực tức cáu kỉnh hoặc nản chí; tuy nhiên một chút vật lộn mới giúp con học được những kỹ năng mới.


Đối mặt với một trò chơi không dễ dàng lắm, con bạn sẽ phải tìm ra nhiều cách để hoàn thành “nhiệm vụ”, trí não con phải hoạt động nhiều và phát triển hơn. Vậy nên, nếu con cố mở một cái hộp chẳng hạn, bố mẹ hãy kìm lại thôi thúc được làm giúp mà hãy để cho con cố gắng trước. Nếu con vẫn gặp khó khăn, bạn hãy chỉ cho bé thấy cách làm, nhưng sau đó trả lại cho bé chiếc hộp đã đóng nắp để bé tự thử lại lần nữa.


Chăm sóc cho bản thân


Hãy chắc chắn rằng bạn chăm sóc tốt cho chính mình, vì thật sự mà nói bố mẹ phải hạnh phúc thì mới có thể giúp con hạnh phúc. Hãy luyện tập thể dục thể thao cho cơ thể dẻo dai khỏe khoắn (đẩy xe cho con đi dạo cũng có thể coi là một hình thức vận động đó, đơn giản vậy thôi), ăn những thực phẩm lành mạnh, tranh thủ ngủ khi có thể… để bạn có đủ sức khỏe để chơi và  chăm sóc trẻ.


Nếu bạn cảm thấy kiệt sức, hãy tìm cách phân chia việc nhà và trách nhiệm chăm sóc em bé cái với chồng mình nhé, hoặc với những người thân, bạn bè mà bạn có thể tin cậy và nhờ trợ giúp. Cũng đừng quên thỉnh thoảng dành cho mình khoảng thời gian riêng tư – làm bố mẹ, đặc biệt là làm người chăm sóc chính cho con, là trách nhiệm cao cả gây khá nhiều mệt mỏi, nên bạn cần khoảng thời gian này để nạp lại năng lượng. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi đi kèm với cảm giác buồn chán, căng thẳng, nên tìm người tin cậy để trò chuyện và tìm cách giải tỏa. Những bố mẹ buồn chán hoặc căng thẳng sẽ khó mà đáp lại các nhu cầu của con một cách nhanh chóng và chính xác. Và bạn đừng ngượng ngùng, vì hầu hết phụ nữ đều trải qua tình trạng gọi là “baby blues” – hay rối loạn tâm lý sau khi sinh, thường kéo dài khoảng một tuần. Trầm cảm sau sinh là tình trạng nghiêm trọng hơn nhiều, nhưng cũng có thể chữa khỏi.


Nếu bạn cảm thấy buồn bã, lo âu cùng cực, không thể chăm sóc cho chính mình hoặc cho con, và những thứ thường khiến bạn vui nay không còn có tác dụng đó nữa… có thể bạn đã bị trầm cảm. Khi này, đừng ngại ngần tìm kiếm sự giúp đỡ từ những người có chuyên môn để được chữa trị kịp thời.


Tìm nơi trông trẻ tốt


Nếu bạn đi làm và không thể chăm sóc bé vào ban ngày thì một nơi trông trẻ tốt, hay một người trông trẻ tốt là cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của con. Những người (hoặc dịch vụ) này sẽ thay bạn làm những điều tốt cho con khi bạn không ở bên. Dù đó là vú em, người thân, hay là ai khác thì người này cũng cần có kinh nghiệm, có trách nhiệm, có uy tín, yêu trẻ nhỏ và có đủ sức để giúp con bạn phát triển kỹ năng của mình.


Đu đủ là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em xếp vào 1 trong 10 loại trái cây ăn dặm tốt nhất dành cho bé, do đu đủ rất giàu dinh dưỡng và giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ em. Nhiều cha mẹ quyết định chọn đu đủ là món cuối cùng trong thực đơn cho bé ăn dặm. Những thức ăn được coi là dễ tiêu hóa nhất khi bé tập ăn dặm là khoai lang, bơ, chuối… và đu đủ được xếp sau danh sách này.



Đu đủ chín là loại quả giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều vitamin C (giúp cơ thể hấp thụ sắt), vitamin A và cả vitamin E. Đu đủ cũng dồi dào chất xơ và axit folic. Giống như xoài, đu đủ cũng là một loại quả mà thời điểm cha mẹ cho bé ăn đu đủ là khác nhau. Một số cha mẹ chọn đu đủ là món cho bé tập ăn dặm nhưng cũng có cha mẹ để bé làm quen với đu đủ muộn hơn. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, bạn có thể cho bé ăn đu đủ ở tháng thứ 7 nhưng nếu muốn cho bé ăn sớm hơn (khoảng tháng thứ 6) thì điều đó cũng không gây nguy hiểm gì.


Cách chế biến đu đủ cho thực đơn ăn dặm của bé


Từ quả đu đủ các mẹ có thể chế biến thành những món tráng miệng hấp dẫn đặc biệt cho trẻ. Sau chuối và bơ, đu đủ cũng là lựa chọn thích hợp để giúp bé tiêu hóa tốt. Các mẹ có thể chế biến đu đủ theo những cách đa dạng như sau:


1. Đu đủ nạo


Mẹ gọt sạch vỏ đu đủ, bổ dọc làm 2 phần, bỏ sạch hột đu đủ. Sau đó mẹ lấy thìa nạo đu đủ chín ở giữa để cho bé ăn ngay. Ăn đu đủ tươi luôn là sự lựa chọn đầu tiên cho trẻ vì khi đó các loại Vitamin và dưỡng chấp được hấp thụ một cách trực tiếp.


2. Sinh tố đu đủ sữa công thức


Mẹ có thể cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay nhuyễn, thêm một chút sữa công thức thành một loại sinh tố cho bé uống. Vị ngọt và nước thanh mát là chất giải khát và bổ sung năng lượng tuyệt vời cho con yêu.


3. Đu đủ nghiền


Đu đủ chín xay nhuyễn là 1 trong 10 món thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm tốt nhất. Đu đủ còn là nguồn cung cấp betacaroten và vitamin C cho bé.


-Thành phần: 1 quả đu đủ chín.


-Cách làm: Gọt vỏ, cắt đu đủ làm đôi, xúc bỏ hạt đen. Sau đó dùng một con dao nhỏ, mũi sắc để lọc lấy lớp thịt đu đủ(không lấy cùi & màng trắng bên trong). Cho thịt đu đủ vào máy sinh tố, xay nhuyễn và cho bé thưởng thức ngay.


4. Cháo thịt tôm, đu đủ, trứng gà


Dành làm thực đơn ăn dặm cho bé từ 8 tháng tuổi


Nguyên liệu:


- ½ bát đu đủ.


- 1 quả trứng.


- 50gr thịt tôm xay.


- 1 bát cháo trắng.


Thực hiện


- Cắt đu đủ thành các miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn nếu bé chưa quen ăn nhiều thức ăn thô.


- Trứng rửa sạch, luộc chín, tách riêng phần lòng đỏ, nghiền nát.


- Cho cháo vào nồi, đun sôi, thêm thịt lợn xay vào khuấy đều để thịt không dính lại với nhau. Đun khoảng 15-20 phút thì cho thêm đu đủ và lòng đỏ trứng. Tiếp tục đun 10 phút nữa thì tắt bếp. Đợi cháo còn nóng ấm thì mẹ cho bé ăn nhé!

Thực đơn cho bé ăn dặm với đu đủ

Đu đủ là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em xếp vào 1 trong 10 loại trái cây ăn dặm tốt nhất dành cho bé, do đu đủ rất giàu dinh dưỡng và giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ em. Nhiều cha mẹ quyết định chọn đu đủ là món cuối cùng trong thực đơn cho bé ăn dặm. Những thức ăn được coi là dễ tiêu hóa nhất khi bé tập ăn dặm là khoai lang, bơ, chuối… và đu đủ được xếp sau danh sách này.



Đu đủ chín là loại quả giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều vitamin C (giúp cơ thể hấp thụ sắt), vitamin A và cả vitamin E. Đu đủ cũng dồi dào chất xơ và axit folic. Giống như xoài, đu đủ cũng là một loại quả mà thời điểm cha mẹ cho bé ăn đu đủ là khác nhau. Một số cha mẹ chọn đu đủ là món cho bé tập ăn dặm nhưng cũng có cha mẹ để bé làm quen với đu đủ muộn hơn. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, bạn có thể cho bé ăn đu đủ ở tháng thứ 7 nhưng nếu muốn cho bé ăn sớm hơn (khoảng tháng thứ 6) thì điều đó cũng không gây nguy hiểm gì.


Cách chế biến đu đủ cho thực đơn ăn dặm của bé


Từ quả đu đủ các mẹ có thể chế biến thành những món tráng miệng hấp dẫn đặc biệt cho trẻ. Sau chuối và bơ, đu đủ cũng là lựa chọn thích hợp để giúp bé tiêu hóa tốt. Các mẹ có thể chế biến đu đủ theo những cách đa dạng như sau:


1. Đu đủ nạo


Mẹ gọt sạch vỏ đu đủ, bổ dọc làm 2 phần, bỏ sạch hột đu đủ. Sau đó mẹ lấy thìa nạo đu đủ chín ở giữa để cho bé ăn ngay. Ăn đu đủ tươi luôn là sự lựa chọn đầu tiên cho trẻ vì khi đó các loại Vitamin và dưỡng chấp được hấp thụ một cách trực tiếp.


2. Sinh tố đu đủ sữa công thức


Mẹ có thể cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay nhuyễn, thêm một chút sữa công thức thành một loại sinh tố cho bé uống. Vị ngọt và nước thanh mát là chất giải khát và bổ sung năng lượng tuyệt vời cho con yêu.


3. Đu đủ nghiền


Đu đủ chín xay nhuyễn là 1 trong 10 món thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm tốt nhất. Đu đủ còn là nguồn cung cấp betacaroten và vitamin C cho bé.


-Thành phần: 1 quả đu đủ chín.


-Cách làm: Gọt vỏ, cắt đu đủ làm đôi, xúc bỏ hạt đen. Sau đó dùng một con dao nhỏ, mũi sắc để lọc lấy lớp thịt đu đủ(không lấy cùi & màng trắng bên trong). Cho thịt đu đủ vào máy sinh tố, xay nhuyễn và cho bé thưởng thức ngay.


4. Cháo thịt tôm, đu đủ, trứng gà


Dành làm thực đơn ăn dặm cho bé từ 8 tháng tuổi


Nguyên liệu:


- ½ bát đu đủ.


- 1 quả trứng.


- 50gr thịt tôm xay.


- 1 bát cháo trắng.


Thực hiện


- Cắt đu đủ thành các miếng nhỏ hoặc xay nhuyễn nếu bé chưa quen ăn nhiều thức ăn thô.


- Trứng rửa sạch, luộc chín, tách riêng phần lòng đỏ, nghiền nát.


- Cho cháo vào nồi, đun sôi, thêm thịt lợn xay vào khuấy đều để thịt không dính lại với nhau. Đun khoảng 15-20 phút thì cho thêm đu đủ và lòng đỏ trứng. Tiếp tục đun 10 phút nữa thì tắt bếp. Đợi cháo còn nóng ấm thì mẹ cho bé ăn nhé!


Khi trẻ đước 12 tháng tuổi, thực đơn cho bé ăn dặm có nhiều thay đổi. Các bữa ăn dặm là ưu tiên số 1, bổ sung sữa tươi vào danh sách thực phẩm cho trẻ và hạn chế sữa công thức. Sau đây, các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản sẽ lên danh sách thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi thật chi tiết cho các mẹ áp dụng nhé.


Đốc với việc nhai nuốt thức ăn, trẻ 12 tháng tuổi có những bước phát triển như sau:


+ Nuốt thức ăn dễ dàng hơn


+ Có nhiều răng


+ Không còn đẩy thức ăn ra khỏi lưỡi


 


Nguồn dinh dưỡng trong thực đơn ăn dặm:


+ Sữa mẹ hoặc sữa bột


+ Pho mát mềm tiệt trùng, sữa chua, phô mai (nhưng không cho bé sữa bò cho đến khi 1 tuổi)


+ Các loại ngũ cốc tăng cường chất sắt (gạo, lúa mạch, lúa mì, yến mạch, ngũ cốc hỗn hợp)


+ Trái cây xắt hạt lựu, hoặc khoai tây nghiền


+ Rau cắt nhỏ vừa miệng, nấu chín mềm (đậu Hà Lan, cà rốt)


+ Protein (trứng, thịt băm hoặc xay nhuyễn, thịt gia cầm và cá không xương, đậu phụ, nấu chín và đậu nghiền)


+ Thức ăn cầm tay (bánh quy giòn cho trẻ mọc răng, ngũ cốc ít đường hình chữ O)


Số lượng mỗi ngày:


+ 1/3 chén sữa (1 chén = 240ml)


+ 1/4 đến 1/2 chén ngũ cốc tăng cường chất sắt


+ 1/4 đến 1/2 chén trái cây


+ 1/4 đến 1/2 chén rau


+ 1/8 đến 1/4 thực phẩm kết hợp ly


+ 1/8 đến 1/4 chén thực phẩm protein


Lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng: Bạn nên cho bé ăn một món liên tục trong vòng ít nhất 3 ngày rồi mới đổi món mới để có thể nhận biết rõ con bạn ăn tốt món nào hay bị dị ứng với loại thức ăn nào (nếu có).


Thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng chi tiết các ngày trong 1 tuần


Thứ 2:


6h30: Nui xào bò, bánh bông lan 1 miếng


9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè chuối


11h30: Cháo cá 1 tô nhỏ, đu đủ 1 miếng


14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, tàu hũ, yaourt


17h30: Cơm tán xíu mại, canh bí đao, cam 1/2 trái


21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, khoai, bánh, chè


Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ


Thứ 3:


6h30: Cháo sườn hột gà, chuối 1 trái


9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, tàu hũ, yaourt


11h30: Cơm xay tép rim canh bí đỏ, nước chanh 1/2 ly nhỏ


14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, tàu hũ, yaourt


17h30: Cháo thịt heo, xoài 1 miếng


21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt, bánh bông lan


Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ


Thứ 4:


6h30: Bột ăn dặm cho bé đặc, nước cam 1/2 ly nhỏ


9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt


11h30: Cháo gà, chuối 1 trái


14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, ly trái cây xay


17h30: Cơm tán-chả hấp-canh bồ ngót, đu đủ 1 miếng


21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, 1 ly bơ tán với sữa


Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ


Thứ 5:


6h30: Bánh giò 1 cái, sữa 1/2 ly


9h: Bú mẹ hoặc yaourt, chè chuối…


11h30: Cháo trứng gà, sương sa 1 miếng


14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, tàu hũ, khoai tây


17h30: Cơm tán-cà chua phá xí-canh mồng tơi, xaboche 1 trái


21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, bánh canxi


Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ


Thứ 6:


6h30: Bánh mì chấm sữa, trứng cút 3 cái


9h: Bú mẹ hoặc bánh flan, yaourt…


11h30: Bột đặc với cua, chuối 1 trái


14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, bơ xay


17h30: Cháo gan nấm rơm, bơ xay 1/2 ly nhỏ


21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, khoai


Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ


Thứ 7:


6h30: Miến gà, sữa 1/2 ly


9h: Bú mẹ hoặc 1 ly trái cây xay, yaourt…


11h30: Cơm tán-thịt bằm xào đậu que, canh khoai mỡ, dưa hấu 1 miếng nhỏ


14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, tàu hũ, bánh bò


17h30: Cháo thịt bò, chuối 1 trái


21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt, bánh bông lan


Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ


Chủ Nhật:


6h30: Phở bò, nước cam 1/2 ly


9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chuối, bánh canxi


11h30: Bánh mì, súp măng cua, 1/2 ly trái cây xay


14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, sương sa, chè chuối


17h30: Cháo lươn, bánh chuối 1 miếng nhỏ


21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt, tàu hũ


Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ

Thực đơn ăn dặm cả tuần cho bé 12 tháng

Khi trẻ đước 12 tháng tuổi, thực đơn cho bé ăn dặm có nhiều thay đổi. Các bữa ăn dặm là ưu tiên số 1, bổ sung sữa tươi vào danh sách thực phẩm cho trẻ và hạn chế sữa công thức. Sau đây, các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản sẽ lên danh sách thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi thật chi tiết cho các mẹ áp dụng nhé.


Đốc với việc nhai nuốt thức ăn, trẻ 12 tháng tuổi có những bước phát triển như sau:


+ Nuốt thức ăn dễ dàng hơn


+ Có nhiều răng


+ Không còn đẩy thức ăn ra khỏi lưỡi


 


Nguồn dinh dưỡng trong thực đơn ăn dặm:


+ Sữa mẹ hoặc sữa bột


+ Pho mát mềm tiệt trùng, sữa chua, phô mai (nhưng không cho bé sữa bò cho đến khi 1 tuổi)


+ Các loại ngũ cốc tăng cường chất sắt (gạo, lúa mạch, lúa mì, yến mạch, ngũ cốc hỗn hợp)


+ Trái cây xắt hạt lựu, hoặc khoai tây nghiền


+ Rau cắt nhỏ vừa miệng, nấu chín mềm (đậu Hà Lan, cà rốt)


+ Protein (trứng, thịt băm hoặc xay nhuyễn, thịt gia cầm và cá không xương, đậu phụ, nấu chín và đậu nghiền)


+ Thức ăn cầm tay (bánh quy giòn cho trẻ mọc răng, ngũ cốc ít đường hình chữ O)


Số lượng mỗi ngày:


+ 1/3 chén sữa (1 chén = 240ml)


+ 1/4 đến 1/2 chén ngũ cốc tăng cường chất sắt


+ 1/4 đến 1/2 chén trái cây


+ 1/4 đến 1/2 chén rau


+ 1/8 đến 1/4 thực phẩm kết hợp ly


+ 1/8 đến 1/4 chén thực phẩm protein


Lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng: Bạn nên cho bé ăn một món liên tục trong vòng ít nhất 3 ngày rồi mới đổi món mới để có thể nhận biết rõ con bạn ăn tốt món nào hay bị dị ứng với loại thức ăn nào (nếu có).


Thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng chi tiết các ngày trong 1 tuần


Thứ 2:


6h30: Nui xào bò, bánh bông lan 1 miếng


9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè chuối


11h30: Cháo cá 1 tô nhỏ, đu đủ 1 miếng


14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, tàu hũ, yaourt


17h30: Cơm tán xíu mại, canh bí đao, cam 1/2 trái


21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, khoai, bánh, chè


Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ


Thứ 3:


6h30: Cháo sườn hột gà, chuối 1 trái


9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, tàu hũ, yaourt


11h30: Cơm xay tép rim canh bí đỏ, nước chanh 1/2 ly nhỏ


14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, tàu hũ, yaourt


17h30: Cháo thịt heo, xoài 1 miếng


21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt, bánh bông lan


Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ


Thứ 4:


6h30: Bột ăn dặm cho bé đặc, nước cam 1/2 ly nhỏ


9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt


11h30: Cháo gà, chuối 1 trái


14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, ly trái cây xay


17h30: Cơm tán-chả hấp-canh bồ ngót, đu đủ 1 miếng


21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, 1 ly bơ tán với sữa


Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ


Thứ 5:


6h30: Bánh giò 1 cái, sữa 1/2 ly


9h: Bú mẹ hoặc yaourt, chè chuối…


11h30: Cháo trứng gà, sương sa 1 miếng


14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, tàu hũ, khoai tây


17h30: Cơm tán-cà chua phá xí-canh mồng tơi, xaboche 1 trái


21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, bánh canxi


Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ


Thứ 6:


6h30: Bánh mì chấm sữa, trứng cút 3 cái


9h: Bú mẹ hoặc bánh flan, yaourt…


11h30: Bột đặc với cua, chuối 1 trái


14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, bơ xay


17h30: Cháo gan nấm rơm, bơ xay 1/2 ly nhỏ


21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chè, khoai


Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ


Thứ 7:


6h30: Miến gà, sữa 1/2 ly


9h: Bú mẹ hoặc 1 ly trái cây xay, yaourt…


11h30: Cơm tán-thịt bằm xào đậu que, canh khoai mỡ, dưa hấu 1 miếng nhỏ


14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, tàu hũ, bánh bò


17h30: Cháo thịt bò, chuối 1 trái


21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt, bánh bông lan


Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ


Chủ Nhật:


6h30: Phở bò, nước cam 1/2 ly


9h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, chuối, bánh canxi


11h30: Bánh mì, súp măng cua, 1/2 ly trái cây xay


14h30: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, sương sa, chè chuối


17h30: Cháo lươn, bánh chuối 1 miếng nhỏ


21h: Sữa 1 ly hoặc bú mẹ, yaourt, tàu hũ


Đêm & Sáng sớm: Bú mẹ


Trong giai đoạn trẻ từ 6 tháng tuổi, sữa mẹ là phương pháp dinh dưỡng lý tưởng nhất đối với trẻ. Cho trẻ bú mẹ càng nhiều càng tốt. Nếu sữa mẹ đầy đủ và chất lượng tốt thì các bà mẹ nên cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, tức là chỉ nên cho trẻ ăn dặm khi bước sang tháng thứ 7. Trong trường hợp mẹ ít sữa, trẻ chậm tăng tăng cân có thể tham khảo thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi như sau:


Công thức nấu bột cho bé ăn dặm


- 200ml nước – 10g đạm (thịt/cá…) (khoảng 2 muỗng càfê)


– băm nhuyễn (nếu sử dụng trứng thì 1/2 lòng đỏ trứng gà hoặc 2 lòng đỏ trứng cút)


- 10g rau/củ (khoảng 2 muỗng càfê)


– băm nhuyễn


- 5g dầu ăn (khoảng 1 muỗng càfê)


- 1/2 muỗng càfê nước mắm (luôn luôn nêm nhạt cho bé)


Cách nấu bột ăn dặm cho bé


+ Thịt, cá sau khi băm nhuyễn thì tán trong nước nguội trước cho tan đều (không cho thẳng vào nước sôi).


+ Tiếp đến cho bột vào rồi bắc lên bếp, quấy đều tay cho đến khi bột chín.


+ Cho tiếp rau củ, dầu ăn và nước mắm vào, đậy nắp đến lúc sôi trở lại thì tắt bếp. Dầu và nước mắm có thể cho vào ngay sau khi tắt bếp. Nếu sử dụng trứng thì phải đánh trứng với rau cho tan đều rồi cho vào sau khi bột chín Khi bé được chín tháng thì có thể sử dụng gấp đôi lượng thực phẩm (lúc này không cần băm nhuyễn lắm) cũng với 200ml nước để có chén bột đặc hơn.


Nếu bé không quen ăn đặc thì có thể làm như sau: Lấy 1 nhúm giá khoảng 20g (1 nắm tay) xay ra cùng với 200ml nước, lược bỏ cái rồi dùng nước này nấu bột như bình thường. Ngoài ra, bạn tập cho bé ăn dặm bằng hoa quả tươi như nạo chuối tiêu, uống nước cam, xoài xay… lưu ý là không cần đun sôi hay hấp chín trái cây đâu nhé, chỉ cần rửa tay sạch và tiệt trùng các dụng cụ đựng là được.


Bột dặm thịt gà và khoai lang


Thực đơn ăn dặm cho bé với Bột ăn dặm từ thịt gà và khoai lang có vị ngọt dịu, nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, nhanh gọn. Loại bột này cung cấp đầy đủ tinh bột, đạm, chất xơ, vitamin C và chất sắt cho bé.


Nguyên liệu


- 170g thịt ức gà lọc bỏ xương và da


- 1 củ khoai lang lớn (khoảng 350g), lột vỏ cắt nhỏ.


Hướng dẫn


Bước 1: Thịt gà làm sạch, loại bỏ da và xương, chỉ lấy thịt nạc. Nấu chin thịt gà trong nồi nhỏ trong 15 phút hoặc đến khi thịt không còn hồng. Để nguội thịt và xé nhỏ (không bắt buộc).


Bước 2: Nấu chín khoai lang trong nồi nước xấp mặt từ 20-25 phút hoặc đến khi khoai mềm hẳn. Để khoai ráo nước rồi cho thêm nước dùng vừa đủ và tán nhuyễn khoai thành hỗn hợp sệt.


Bước 3: Xay nhuyễn thịt gà và trộn với hỗn hợp khoai nghiền. Cho thêm 125ml nước dùng để hỗn hợp vừa đủ độ sệt phù hợp cho bé. Ăn ngay trong vòng 1 ngày, hoặc có thể trữ đông trong 1 tháng.


Cách bảo quản đông lạnh: Cho bột vào khuôn đá, gạt mặt và phủ nilon trước khi cấp đông trong tủ đá đến khi đông cứng hoàn toàn. Gỡ các viên thức ăn khỏi khay, trữ đông trong túi plastic kín hoặc hộp trữ đông. Dán nhãn ghi ngày cấp đông.Trước khi dùng, xả đông trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.


Hâm nóng: Đun cách thủy bột đã xả đông thành bột ấm. Đảo đều tay và nếm thử trước để kiểm tra nhiệt độ trước cho bé ăn.


Cháo thịt thăn và đậu hà lan – thực đơn cho bé 6 tháng tuổi


Hôm nay Huggies sẽ hướng dẫn các mẹ làm món cháo thịt thăn và đậu hà lan vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho bé, lại rất đơn giản, dễ làm.


Nguyên liệu


- Cháo (nấu chín, nghiền nhuyễn): 30ml


- Đậu Hà Lan (hấp chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn): 20ml


- Thịt thăn (băm nhuyễn, luộc lấy nước): 20ml


- Hành tây (luộc lấy nước): 10ml


- Dầu oliu: 1 thìa nhỏ


Hướng dẫn


Nấu cháo cùng nước thịt thăn và nước hành tây, gần sôi cho đậu Hà Lan vào, quấy đều tay, cho dầu oliu, sau đó bắc ra để nguội 40 độ.

Dinh dưỡng ăn dặm từ 6 tháng tuổi

Trong giai đoạn trẻ từ 6 tháng tuổi, sữa mẹ là phương pháp dinh dưỡng lý tưởng nhất đối với trẻ. Cho trẻ bú mẹ càng nhiều càng tốt. Nếu sữa mẹ đầy đủ và chất lượng tốt thì các bà mẹ nên cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu, tức là chỉ nên cho trẻ ăn dặm khi bước sang tháng thứ 7. Trong trường hợp mẹ ít sữa, trẻ chậm tăng tăng cân có thể tham khảo thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi như sau:


Công thức nấu bột cho bé ăn dặm


- 200ml nước – 10g đạm (thịt/cá…) (khoảng 2 muỗng càfê)


– băm nhuyễn (nếu sử dụng trứng thì 1/2 lòng đỏ trứng gà hoặc 2 lòng đỏ trứng cút)


- 10g rau/củ (khoảng 2 muỗng càfê)


– băm nhuyễn


- 5g dầu ăn (khoảng 1 muỗng càfê)


- 1/2 muỗng càfê nước mắm (luôn luôn nêm nhạt cho bé)


Cách nấu bột ăn dặm cho bé


+ Thịt, cá sau khi băm nhuyễn thì tán trong nước nguội trước cho tan đều (không cho thẳng vào nước sôi).


+ Tiếp đến cho bột vào rồi bắc lên bếp, quấy đều tay cho đến khi bột chín.


+ Cho tiếp rau củ, dầu ăn và nước mắm vào, đậy nắp đến lúc sôi trở lại thì tắt bếp. Dầu và nước mắm có thể cho vào ngay sau khi tắt bếp. Nếu sử dụng trứng thì phải đánh trứng với rau cho tan đều rồi cho vào sau khi bột chín Khi bé được chín tháng thì có thể sử dụng gấp đôi lượng thực phẩm (lúc này không cần băm nhuyễn lắm) cũng với 200ml nước để có chén bột đặc hơn.


Nếu bé không quen ăn đặc thì có thể làm như sau: Lấy 1 nhúm giá khoảng 20g (1 nắm tay) xay ra cùng với 200ml nước, lược bỏ cái rồi dùng nước này nấu bột như bình thường. Ngoài ra, bạn tập cho bé ăn dặm bằng hoa quả tươi như nạo chuối tiêu, uống nước cam, xoài xay… lưu ý là không cần đun sôi hay hấp chín trái cây đâu nhé, chỉ cần rửa tay sạch và tiệt trùng các dụng cụ đựng là được.


Bột dặm thịt gà và khoai lang


Thực đơn ăn dặm cho bé với Bột ăn dặm từ thịt gà và khoai lang có vị ngọt dịu, nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, nhanh gọn. Loại bột này cung cấp đầy đủ tinh bột, đạm, chất xơ, vitamin C và chất sắt cho bé.


Nguyên liệu


- 170g thịt ức gà lọc bỏ xương và da


- 1 củ khoai lang lớn (khoảng 350g), lột vỏ cắt nhỏ.


Hướng dẫn


Bước 1: Thịt gà làm sạch, loại bỏ da và xương, chỉ lấy thịt nạc. Nấu chin thịt gà trong nồi nhỏ trong 15 phút hoặc đến khi thịt không còn hồng. Để nguội thịt và xé nhỏ (không bắt buộc).


Bước 2: Nấu chín khoai lang trong nồi nước xấp mặt từ 20-25 phút hoặc đến khi khoai mềm hẳn. Để khoai ráo nước rồi cho thêm nước dùng vừa đủ và tán nhuyễn khoai thành hỗn hợp sệt.


Bước 3: Xay nhuyễn thịt gà và trộn với hỗn hợp khoai nghiền. Cho thêm 125ml nước dùng để hỗn hợp vừa đủ độ sệt phù hợp cho bé. Ăn ngay trong vòng 1 ngày, hoặc có thể trữ đông trong 1 tháng.


Cách bảo quản đông lạnh: Cho bột vào khuôn đá, gạt mặt và phủ nilon trước khi cấp đông trong tủ đá đến khi đông cứng hoàn toàn. Gỡ các viên thức ăn khỏi khay, trữ đông trong túi plastic kín hoặc hộp trữ đông. Dán nhãn ghi ngày cấp đông.Trước khi dùng, xả đông trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.


Hâm nóng: Đun cách thủy bột đã xả đông thành bột ấm. Đảo đều tay và nếm thử trước để kiểm tra nhiệt độ trước cho bé ăn.


Cháo thịt thăn và đậu hà lan – thực đơn cho bé 6 tháng tuổi


Hôm nay Huggies sẽ hướng dẫn các mẹ làm món cháo thịt thăn và đậu hà lan vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho bé, lại rất đơn giản, dễ làm.


Nguyên liệu


- Cháo (nấu chín, nghiền nhuyễn): 30ml


- Đậu Hà Lan (hấp chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn): 20ml


- Thịt thăn (băm nhuyễn, luộc lấy nước): 20ml


- Hành tây (luộc lấy nước): 10ml


- Dầu oliu: 1 thìa nhỏ


Hướng dẫn


Nấu cháo cùng nước thịt thăn và nước hành tây, gần sôi cho đậu Hà Lan vào, quấy đều tay, cho dầu oliu, sau đó bắc ra để nguội 40 độ.


Ăn dặm kiểu Nhật hiện nay đang là phương pháp ăn dặm được nhiều mẹ lựa chọn nhất, do nhiều lý do như: có nhiều bài viết chia sẻ về phương pháp này, ích lợi của ăn dặm kiểu Nhật đối với trẻ đã được chứng minh rõ rệt.


Tuy nhiên, có không ít mẹ áp dụng phương pháp này cho con không thành công, nguyên nhân chủ yếu là do các mẹ áp dụng một cách máy móc, bảo thủ mà không hiểu rằng vấn đề ăn dặm đối với mỗi trẻ mỗi khác, cần linh động thay đổi chứ đừng nên áp đặt trẻ.


 


Khi con bắt đầu bước sang tuổi ăn dặm, chị Hiền (Hà Nội) đã tìm hiểu nhiều tài liệu, “cày nát” các diễn đàn và rất tâm đắc với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật. Phương pháp này mang lại nhiều tiện ích cho mẹ và nhất là cho con. Bởi không quá chú trọng đến lượng ăn mà quan tâm đến sự thích thú của con, nên con không rơi vào tình trạng bị ép ăn, rồi chán ăn, sợ ăn.


 


Chị Hiền đã in đầy đủ các tài liệu hướng dẫn, thực đơn ăn dặm theo từng thời kì với tinh thần hào hứng và niềm tin…chắc thắng . Tuy nhiên, cho đến lúc này, khi bé Phương Anh vừa tròn 1 tuổi, chị phải thừa nhận là mình đã thất bại.


 


Không chỉ chị Hiền mà rất nhiều bà mẹ khác cũng chia sẻ trên các diễn đàn về sự thất bại của mình. Kế hoạch áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật bị… phá sản hoàn toàn hoặc chuyển sang dạng nửa Nhật nửa Việt Nam (cho ăn thô đúng thời kì nhưng vẫn phải đi ăn rông, chơi trò chơi, xem tivi…). Vậy nguyên nhân là do đâu khi áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật không thành công?


 


Nguyên nhân thứ 1: Do thiếu kiên nhẫn


Đây được coi như “rào cản” lớn nhất trên đường đi đến thành công. Các bà mẹ thường sốt ruột khi thấy con tăng cân chậm, lượng ăn ít. Và thế là họ cố gắng ép, tìm mọi cách để ép như: vừa ăn vừa chơi, vừa ăn vừa xem TV, đi rông…


 


Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ từ 1-5 tuổi sẽ có những giai đoạn biếng ăn sinh lý. Các mẹ phải hết sức kiên nhẫn, bình tĩnh cùng con vượt qua giai đoạn này. Có thể thay đổi thực đơn ăn dặm cho bé, đẩy xa khoảng cách bữa ăn hoặc chia nhiều bữa nhỏ, ăn thêm hoa quả, sữa chua, các chế phẩm từ sữa nhiều dinh dưỡng, uống bổ sung vitamin theo chỉ định của bác sĩ nếu trẻ thiếu chất.


 


Chị Xuân (Dịch Vọng, Cầu Giấy) chia sẻ: Bé Duyên biếng ăn đến hơn 3 tuổi, có khi một năm chỉ lên được 3-4 lạng. Nhưng khi sang tuổi thứ 4, cháu ăn uống tốt hẳn lên, cân nặng, chiều cao tương đương, thậm chí còn nhỉnh hơn các bạn cùng trang lứa.


Nói như ông cha xưa, qua “đốt” rồi con sẽ lại ăn tốt. Vì thế không nên quá ép trẻ dẫn đến những hậu quả lớn hơn, không chỉ là sợ ăn mà còn ảnh hưởng không tốt đến tâm lý của trẻ. Đây cũng là tinh thần cơ bản của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật: tìm mọi cách để trẻ yêu thích bữa ăn, qua đó phát triển cả về tình cảm và trí tuệ của trẻ.


 


Nguyên nhân thứ 2: Sử dụng ghế ngồi ăn không đúng thời điểm


Chị Hiền cho rằng một trong những nguyên nhân thất bại của chị khi cho bé ăn dặm là không cho bé ngồi vào ghế ăn ngay từ đầu. Chị mua ghế khi cháu đã sang tháng thứ 10, biết trèo leo nghịch ngợm và đúng vào giai đoạn biếng ăn. Vì thế cháu không hợp tác với mẹ, ngồi được 5-10 phút là đứng dậy, trèo lên đòi ra ngoài.


Các mẹ hãy cho trẻ ngồi vào ghế tập ăn ngay khi trẻ ngồi vững để tạo thói quen ăn uống một chỗ, có kỉ luật, không đi lung tung. Trẻ dần rèn luyện thói quen đến bữa ăn là ngồi ghế, ăn xong mới được đi chơi. Như thế cả mẹ và bé đều khỏe và nhàn.


 


Nguyên nhân thứ 3: Mắc bệnh so sánh


Những bậc làm cha mẹ thường không thoát khỏi thói thường tình là hay so sánh con mình với con người khác để rồi không chịu được áp lực từ chính bản thân và những người xung quanh. Mà nếu theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật thì trẻ thường sẽ không bụ bẫm vì họ không chú trọng cân nặng để bắt con ăn mà quan trọng là con cứ phát triển trong giới hạn cho phép, lanh lợi là được.


 


Chị Hiền bức xúc vì thường xuyên phải nghe những lời than phiền rằng con còi quá, mẹ không biết chăm. Họ hàng nội ngoại đều bảo phải ép chứ, trẻ con mà, đứa nào chẳng phải ép, cứ học tập cái gì ở đâu đâu, nó ăn được mới có sức, phải ép ăn dạ dạy nó mới to ra, mới “quen dạ” để ăn được nhiều hơn… Bản thân chị nhìn con người ta mập mạp cũng thấy chạnh lòng. Dù con nhanh nhẹn, thông minh,biết nhiều điều hay nhưng mẹ vẫn không thỏa lòng về cái sự ăn của con, thế là lại chặc lưỡi “thôi thì… cứ ép.”


 


Nguyên nhân thứ 4: Bất đồng quan điểm trong gia đình và “phó mặc” cho người giúp việc


Một yếu tố giúp các bậc cha mẹ thực hiện thành công phương pháp này là phải có sự thống nhất về tư tưởng lẫn hành động của những người trong gia đình và cả người giúp việc. Chị Lan (Thanh Xuân Bắc) tâm sự: mình đi làm, bà nội ở nhà cho cháu ăn, nó mà không ăn thì bà sẽ cho đi rông. Bà cứ chủ trương ăn nhiều mới tốt, mới khỏe.


 


Nhiều gia đình có người giúp việc cũng lâm vào cảnh “trên dưới không thông”. Cho bé ăn được thì mới hoàn thành nhiệm vụ. Bố mẹ đi làm cũng không thể kiểm soát hết tình hình ở nhà. Có lần chị Mai đi làm về sớm, lúc bác giúp việc đang bế con gái chị ra trước ngõ cho ăn. Nếm thử cháo thấy mặn quá, chị hỏi, bác ấy bảo: tôi cho 1 thìa nước mắm, ăn nhạt thế làm sao ăn được?!!


Trên đây là những trở ngại thường gặp khi áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật. Không có cách nào khác là bố mẹ phải luôn tâm niệm “kiên nhẫn, kiên nhẫn và kiên nhẫn”, ắt rồi sẽ đến ngày được “hái quả ngọt”!


Thực ra phương pháp này chỉ có tính tham khảo, còn thì tùy tình hình của từng bé mà chúng ta biến chuyển sao cho phù hợp với con nhất.

Những sai lầm khi cho bé ăn dặm kiểu Nhật

Ăn dặm kiểu Nhật hiện nay đang là phương pháp ăn dặm được nhiều mẹ lựa chọn nhất, do nhiều lý do như: có nhiều bài viết chia sẻ về phương pháp này, ích lợi của ăn dặm kiểu Nhật đối với trẻ đã được chứng minh rõ rệt.


Tuy nhiên, có không ít mẹ áp dụng phương pháp này cho con không thành công, nguyên nhân chủ yếu là do các mẹ áp dụng một cách máy móc, bảo thủ mà không hiểu rằng vấn đề ăn dặm đối với mỗi trẻ mỗi khác, cần linh động thay đổi chứ đừng nên áp đặt trẻ.


 


Khi con bắt đầu bước sang tuổi ăn dặm, chị Hiền (Hà Nội) đã tìm hiểu nhiều tài liệu, “cày nát” các diễn đàn và rất tâm đắc với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật. Phương pháp này mang lại nhiều tiện ích cho mẹ và nhất là cho con. Bởi không quá chú trọng đến lượng ăn mà quan tâm đến sự thích thú của con, nên con không rơi vào tình trạng bị ép ăn, rồi chán ăn, sợ ăn.


 


Chị Hiền đã in đầy đủ các tài liệu hướng dẫn, thực đơn ăn dặm theo từng thời kì với tinh thần hào hứng và niềm tin…chắc thắng . Tuy nhiên, cho đến lúc này, khi bé Phương Anh vừa tròn 1 tuổi, chị phải thừa nhận là mình đã thất bại.


 


Không chỉ chị Hiền mà rất nhiều bà mẹ khác cũng chia sẻ trên các diễn đàn về sự thất bại của mình. Kế hoạch áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật bị… phá sản hoàn toàn hoặc chuyển sang dạng nửa Nhật nửa Việt Nam (cho ăn thô đúng thời kì nhưng vẫn phải đi ăn rông, chơi trò chơi, xem tivi…). Vậy nguyên nhân là do đâu khi áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật không thành công?


 


Nguyên nhân thứ 1: Do thiếu kiên nhẫn


Đây được coi như “rào cản” lớn nhất trên đường đi đến thành công. Các bà mẹ thường sốt ruột khi thấy con tăng cân chậm, lượng ăn ít. Và thế là họ cố gắng ép, tìm mọi cách để ép như: vừa ăn vừa chơi, vừa ăn vừa xem TV, đi rông…


 


Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ từ 1-5 tuổi sẽ có những giai đoạn biếng ăn sinh lý. Các mẹ phải hết sức kiên nhẫn, bình tĩnh cùng con vượt qua giai đoạn này. Có thể thay đổi thực đơn ăn dặm cho bé, đẩy xa khoảng cách bữa ăn hoặc chia nhiều bữa nhỏ, ăn thêm hoa quả, sữa chua, các chế phẩm từ sữa nhiều dinh dưỡng, uống bổ sung vitamin theo chỉ định của bác sĩ nếu trẻ thiếu chất.


 


Chị Xuân (Dịch Vọng, Cầu Giấy) chia sẻ: Bé Duyên biếng ăn đến hơn 3 tuổi, có khi một năm chỉ lên được 3-4 lạng. Nhưng khi sang tuổi thứ 4, cháu ăn uống tốt hẳn lên, cân nặng, chiều cao tương đương, thậm chí còn nhỉnh hơn các bạn cùng trang lứa.


Nói như ông cha xưa, qua “đốt” rồi con sẽ lại ăn tốt. Vì thế không nên quá ép trẻ dẫn đến những hậu quả lớn hơn, không chỉ là sợ ăn mà còn ảnh hưởng không tốt đến tâm lý của trẻ. Đây cũng là tinh thần cơ bản của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật: tìm mọi cách để trẻ yêu thích bữa ăn, qua đó phát triển cả về tình cảm và trí tuệ của trẻ.


 


Nguyên nhân thứ 2: Sử dụng ghế ngồi ăn không đúng thời điểm


Chị Hiền cho rằng một trong những nguyên nhân thất bại của chị khi cho bé ăn dặm là không cho bé ngồi vào ghế ăn ngay từ đầu. Chị mua ghế khi cháu đã sang tháng thứ 10, biết trèo leo nghịch ngợm và đúng vào giai đoạn biếng ăn. Vì thế cháu không hợp tác với mẹ, ngồi được 5-10 phút là đứng dậy, trèo lên đòi ra ngoài.


Các mẹ hãy cho trẻ ngồi vào ghế tập ăn ngay khi trẻ ngồi vững để tạo thói quen ăn uống một chỗ, có kỉ luật, không đi lung tung. Trẻ dần rèn luyện thói quen đến bữa ăn là ngồi ghế, ăn xong mới được đi chơi. Như thế cả mẹ và bé đều khỏe và nhàn.


 


Nguyên nhân thứ 3: Mắc bệnh so sánh


Những bậc làm cha mẹ thường không thoát khỏi thói thường tình là hay so sánh con mình với con người khác để rồi không chịu được áp lực từ chính bản thân và những người xung quanh. Mà nếu theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật thì trẻ thường sẽ không bụ bẫm vì họ không chú trọng cân nặng để bắt con ăn mà quan trọng là con cứ phát triển trong giới hạn cho phép, lanh lợi là được.


 


Chị Hiền bức xúc vì thường xuyên phải nghe những lời than phiền rằng con còi quá, mẹ không biết chăm. Họ hàng nội ngoại đều bảo phải ép chứ, trẻ con mà, đứa nào chẳng phải ép, cứ học tập cái gì ở đâu đâu, nó ăn được mới có sức, phải ép ăn dạ dạy nó mới to ra, mới “quen dạ” để ăn được nhiều hơn… Bản thân chị nhìn con người ta mập mạp cũng thấy chạnh lòng. Dù con nhanh nhẹn, thông minh,biết nhiều điều hay nhưng mẹ vẫn không thỏa lòng về cái sự ăn của con, thế là lại chặc lưỡi “thôi thì… cứ ép.”


 


Nguyên nhân thứ 4: Bất đồng quan điểm trong gia đình và “phó mặc” cho người giúp việc


Một yếu tố giúp các bậc cha mẹ thực hiện thành công phương pháp này là phải có sự thống nhất về tư tưởng lẫn hành động của những người trong gia đình và cả người giúp việc. Chị Lan (Thanh Xuân Bắc) tâm sự: mình đi làm, bà nội ở nhà cho cháu ăn, nó mà không ăn thì bà sẽ cho đi rông. Bà cứ chủ trương ăn nhiều mới tốt, mới khỏe.


 


Nhiều gia đình có người giúp việc cũng lâm vào cảnh “trên dưới không thông”. Cho bé ăn được thì mới hoàn thành nhiệm vụ. Bố mẹ đi làm cũng không thể kiểm soát hết tình hình ở nhà. Có lần chị Mai đi làm về sớm, lúc bác giúp việc đang bế con gái chị ra trước ngõ cho ăn. Nếm thử cháo thấy mặn quá, chị hỏi, bác ấy bảo: tôi cho 1 thìa nước mắm, ăn nhạt thế làm sao ăn được?!!


Trên đây là những trở ngại thường gặp khi áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật. Không có cách nào khác là bố mẹ phải luôn tâm niệm “kiên nhẫn, kiên nhẫn và kiên nhẫn”, ắt rồi sẽ đến ngày được “hái quả ngọt”!


Thực ra phương pháp này chỉ có tính tham khảo, còn thì tùy tình hình của từng bé mà chúng ta biến chuyển sao cho phù hợp với con nhất.


Thật tuyệt vời vì giờ đây bé yêu đã bước vào giai đoạn bé ăn dặm, từ nay trong bữa cơm gia đình, bé đã có thể ngồi vững, cầm lấy chiếc muỗng khua vào không gian và háo hức chờ đón những món ăn mới thay cho món sữa thường nhật trước đó. Nhưng chuẩn bị những thực đơn ăn dặm hợp lý cho bé không phải là điều dễ dàng và cha mẹ cần tìm hiểu thật kỹ để thiết lập một chế độ ăn lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng cho con.


Sau 6 tháng tuổi, cha mẹ đã có thể tập cho bé ăn dặm với vài món đặc, tuy nhiên sữa vẫn là chế độ ăn chính của bé.


Thực đơn ăn dặm cho bé


- Sản phẩm từ sữa: Cho đến 12 tháng tuổi, bé cần đều đặn khoảng 500ml – 600ml sữa mẹ hoặc sữa công thức mỗi ngày. Những sản phẩm từ sữa điển hình như phô mai, yaourt, sữa bò tươi, sữa đặc… có thể được bổ sung vào những món bột nghiền, cháo xay cho con.


- Tinh bột: Bánh mì, khoai tây, gạo… là những thực phẩm giàu gluten và cơ thể của bé cũng đang cần hấp thụ chúng để lớn lên.


- Các loại trái cây, rau quả: Bé có thể ăn được hầu hết các loại rau trái, chỉ cần cha mẹ biết cách chế biến thật hấp dẫn, hạn chế đường cho bé tráng miệng sau mỗi bữa ăn.


- Chất đạm: Thịt, cá, trứng là những thực đơn cho bé cung cấp đạm phong phú nhất. Những món này cũng đã đến lúc lần lượt có mặt trong thực đơn của bé sau 6 tháng tuổi.


Những loại thực phẩm cần tránh trong thực đơn ăn dặm của bé


- Những thực phẩm có nguy cơ bị ngộ độc như phô mai bị mốc, pa tê gan, trứng lòng đào, hệ tiêu hóa non nớt của bé sẽ không thể chống đỡ với những loại thực phẩm quá giàu đạm hoặc kém chất lượng.


- Thực phẩm ít mỡ và giàu chất xơ: Độ tuổi này, bé chỉ cần các chất để cung cấp năng lượng cơ thể chứ chưa cần nhiều chất tạo ra các khối cơ bắp.


- Muối, đường, mật ong, đậu phộng vì những chất này cũng buộc hệ tiêu hóa của bé hoạt động quá sức.


- Những loại thức ăn khổ lớn, dễ gây ngạt thở như nho, nhãn, táo, cà rốt, bắp rang, bánh hotdog…là những loại thức ăn nếu không cẩn thận sẽ dễ làm bé mắc nghẹn hoặc ngạt thở.


- Nói không với thức ăn nhanh như khoai tây chiên, xúc xích, đồ uống có gas… khi đi picnic bởi chúng chứa rất nhiều muối, mỡ và đường cùng những chất phụ gia không tốt cho sức khỏe của bé.


Khuyến khích con ăn như thế nào?


- Đa dạng thực đơn cho bé trải nghiệm mỗi ngày, bạn sẽ nhận ra bé háo hức chờ đón món gì và thờ ơ với món gì. Từ đó bạn chọn cho bé một thực đơn hợp lý nhất.


- Đừng nản lòng nếu bé tỏ ra không chấp nhận món nào đó, rất có thể bé sẽ thích nó trong thời gian tới.


- Hãy tập khen ngợi và khuyến khích con mỗi khi bé tỏ ra ăn ngoan, cũng như người lớn, trẻ con rất cần sự động viên và khích lệ.


- Lưu ý đặc biệt là không nêm đường và gia vị vào món ăn để tăng vị giác tạm thời làm ức chế việc cảm nhận sự ngon miệng đồng thời gây hại cho những chiếc răng sữa của bé.


- Vài món quà vặt giàu dinh dưỡng như sữa chua, trái cây tươi, ép, bánh plan, bánh mì…sẽ giúp bé giải quyết cơn đói tạm thời trong thời gian bố mẹ chuẩn bị đồ ăn cho con.

Kinh nghiệm hay tập cho bé ăn dặm

Thật tuyệt vời vì giờ đây bé yêu đã bước vào giai đoạn bé ăn dặm, từ nay trong bữa cơm gia đình, bé đã có thể ngồi vững, cầm lấy chiếc muỗng khua vào không gian và háo hức chờ đón những món ăn mới thay cho món sữa thường nhật trước đó. Nhưng chuẩn bị những thực đơn ăn dặm hợp lý cho bé không phải là điều dễ dàng và cha mẹ cần tìm hiểu thật kỹ để thiết lập một chế độ ăn lành mạnh và đầy đủ dinh dưỡng cho con.


Sau 6 tháng tuổi, cha mẹ đã có thể tập cho bé ăn dặm với vài món đặc, tuy nhiên sữa vẫn là chế độ ăn chính của bé.


Thực đơn ăn dặm cho bé


- Sản phẩm từ sữa: Cho đến 12 tháng tuổi, bé cần đều đặn khoảng 500ml – 600ml sữa mẹ hoặc sữa công thức mỗi ngày. Những sản phẩm từ sữa điển hình như phô mai, yaourt, sữa bò tươi, sữa đặc… có thể được bổ sung vào những món bột nghiền, cháo xay cho con.


- Tinh bột: Bánh mì, khoai tây, gạo… là những thực phẩm giàu gluten và cơ thể của bé cũng đang cần hấp thụ chúng để lớn lên.


- Các loại trái cây, rau quả: Bé có thể ăn được hầu hết các loại rau trái, chỉ cần cha mẹ biết cách chế biến thật hấp dẫn, hạn chế đường cho bé tráng miệng sau mỗi bữa ăn.


- Chất đạm: Thịt, cá, trứng là những thực đơn cho bé cung cấp đạm phong phú nhất. Những món này cũng đã đến lúc lần lượt có mặt trong thực đơn của bé sau 6 tháng tuổi.


Những loại thực phẩm cần tránh trong thực đơn ăn dặm của bé


- Những thực phẩm có nguy cơ bị ngộ độc như phô mai bị mốc, pa tê gan, trứng lòng đào, hệ tiêu hóa non nớt của bé sẽ không thể chống đỡ với những loại thực phẩm quá giàu đạm hoặc kém chất lượng.


- Thực phẩm ít mỡ và giàu chất xơ: Độ tuổi này, bé chỉ cần các chất để cung cấp năng lượng cơ thể chứ chưa cần nhiều chất tạo ra các khối cơ bắp.


- Muối, đường, mật ong, đậu phộng vì những chất này cũng buộc hệ tiêu hóa của bé hoạt động quá sức.


- Những loại thức ăn khổ lớn, dễ gây ngạt thở như nho, nhãn, táo, cà rốt, bắp rang, bánh hotdog…là những loại thức ăn nếu không cẩn thận sẽ dễ làm bé mắc nghẹn hoặc ngạt thở.


- Nói không với thức ăn nhanh như khoai tây chiên, xúc xích, đồ uống có gas… khi đi picnic bởi chúng chứa rất nhiều muối, mỡ và đường cùng những chất phụ gia không tốt cho sức khỏe của bé.


Khuyến khích con ăn như thế nào?


- Đa dạng thực đơn cho bé trải nghiệm mỗi ngày, bạn sẽ nhận ra bé háo hức chờ đón món gì và thờ ơ với món gì. Từ đó bạn chọn cho bé một thực đơn hợp lý nhất.


- Đừng nản lòng nếu bé tỏ ra không chấp nhận món nào đó, rất có thể bé sẽ thích nó trong thời gian tới.


- Hãy tập khen ngợi và khuyến khích con mỗi khi bé tỏ ra ăn ngoan, cũng như người lớn, trẻ con rất cần sự động viên và khích lệ.


- Lưu ý đặc biệt là không nêm đường và gia vị vào món ăn để tăng vị giác tạm thời làm ức chế việc cảm nhận sự ngon miệng đồng thời gây hại cho những chiếc răng sữa của bé.


- Vài món quà vặt giàu dinh dưỡng như sữa chua, trái cây tươi, ép, bánh plan, bánh mì…sẽ giúp bé giải quyết cơn đói tạm thời trong thời gian bố mẹ chuẩn bị đồ ăn cho con.